Pedro ceviz, Pedro Conway Mayette ve Payne melez bir ceviz türü olup, Fransa menşeilidir. Pedro ceviz fidanı, çiçek açan Franquette çeşidinin tozlayıcısı olarak dikilir. Payne cinsinden yaklaşık 15 gün sonra yapraklanma yapar. Küçük bir ağaç yapısına sahip olan Pedro'nun iyi gelişmesi için doğru bir budama gereklidir. Düşük rakımlı bölgeler için ideal olan Pedro, ılıman yerlerde yüksek verim oranına sahiptir. Hasadı Eylül ayının sonlarına doğru yapılır.

Fransız orijinli Pedro ceviz fidanının elde edilmesi oldukça zordur, çünkü nadir bulunan bir türdür. Meyve verimi daha çok ağaçların yan dallarında olup, verim yüzdesi %85'e kadar yükselebilir. Bu yüksek verim ile Pedro ceviz rekoltesi oldukça yüksek bir seviyeye ulaşır. Kabuklu ceviz ağırlığı 12 gram, meyve boyu ise 38 mm'dir. Kabuk yapışması iyidir. İç ceviz ağırlık ortalaması 6,50 gram olup, iç doluluk oranı %48'leri bulmaktadır. Cevizin iç rengi açık sarıdır. Kabuktan ayrılması kolay olan Pedro cevizinin lezzetli ve hoş bir tadı vardır, taze ve kurutularak tüketilebilir.

Pedro ceviz, Fernor bodur cinsinin yarı dik gelişim gösteren bir türüdür. Yan dallarında salkım gibi parlak cevizler bulunur. Eylül ve Ekim aylarında meyve hasadı yapılır. Pedro ceviz fidanının taç yapısının toplu ve küçük olması ve ağaç boyunun 9 metre civarında olması nedeniyle ev bahçeleri için önerilmektedir. Adaptasyonu ve gelişmesi Chandler türüne göre iki kat daha fazladır. Meyve yükünü kısa zamanda iki katına çıkarabilir. Ağacın fiziki yapısına güç vermek için ağır budamalar gereklidir. Chandler'ın annesi konumundadır. Açık ve nemli olmayan, güneş alan alanlar için dikilmesi önerilir. Tür olarak yan dalların verimi en yüksek olan bir cinstir. Kapama bahçeleri kurulduğunda profesyonel takibi gerektirir. Bazı erken çiçek açan türler için, onların tozlayıcısı olarak dikilir. Rakımı düşük olan (0-500 rakım arası) kıyı bölgelere ekimi önerilir. İlkbaharda geç donların yaşandığı bölgeler için tavsiye edilmez. Soğuk havaya olan ihtiyacı 400 saattir.