Ceviz Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Ceviz Ezmesi Tarifi ve Malzemeleri

Ceviz ezmesi; ceviz tam bir vitamin ve enerji deposudur. Dolayısıyla cevizden yapılan ceviz ezmesi de faydalı bir besindir. Ceviz ezmesi denince ilk akla gelen şehirde Burdur'dur. Çünkü ceviz ezmesi Burdur yöresinin mensur tatlısıdır. Yöresel bir tatlı olan ceviz ezmesi günümüzde hemen hemen her bölgesinde yapılan ve oldukça sevilen bir lezzettir. Kıvamını tutturabildikten sonra evde de kolaylıkla yapılabilmektedir.

Ceviz ezmesi için gerekli olan malzemeler
  • 3 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 3 su bardağı irmik
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 kahve çay bardağı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı margarin
Ceviz ezmesi nasıl yapılır?

Orta boy bir tencerenin içerisine üç bardak toz şekeri ve suyu ekleyip şeker eriyip kaynayana kadar pişiriyoruz. Daha sonra kaynayan bu karışıma ayrı bir kap içerisinde üç su bardağı dövülmüş ceviz, irmik ve bir yemek kaşığı margarini iyice harmanlayıp önceden kaynattığımız şerbetin içerisine yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz. Karıştırdığımız tüm malzemeleri kıvam alıp koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz. Daha sonra büyük bir tepsinin içerisine pudra şekerini eşit bir şekilde serptikten sonra hazırlamış olduğumuz ceviz ezmesini tepsinin her tarafına eşit yayılacak şekilde döküyoruz daha sonra tepsideki ceviz ezmesini sert bir cisim yardımı ile iyice bastırıp kalıp haline gelmesini sağlıyoruz. Son olarak da üzerine pudra şekeri serpip istediğimiz şekilde kesip servis yapıyoruz.

Evde hazırlamış olduğumuz bu ceviz ezmesini çocuklara atıştırmalık olarak farklı şekillerde kesip yedirebiliriz. Hem sağlıklı hem kolay hem de oldukça besleyici bir tatlıdır.

Ceviz Ezmesi Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Ceviz Suyu Zayıflatır mı?

Ceviz Suyu Zayıflatır mı?

Editörün Seçtiği

Ceviz Kabuğu Kaynatmak

Ceviz Kabuğu Kaynatmak

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Ceviz Türleri Nelerdir?

Ceviz Türleri Nelerdir?

Yerli Ceviz Çeşitleri Türleri ve Özellikleri

Yerli Ceviz Çeşitleri Türleri ve Özellikleri

Balen Hindistan Cevizi Yağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Balen Hindistan Cevizi Yağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Ceviz Zarı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Ceviz Zarı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Muskat Cevizi Türleri ve Özellikleri

Muskat Cevizi Türleri ve Özellikleri

Güncel

Ceviz Sirkesi Faydaları Nelerdir?

Ceviz Sirkesi Faydaları Nelerdir?

Güncel

Hindistan Cevizi Sütü Faydaları Nelerdir?

Hindistan Cevizi Sütü Faydaları Nelerdir?

Cevizin Zararları Nelerdir?

Cevizin Zararları Nelerdir?

Kuru Ceviz Kabuğunun Faydaları Nelerdir?

Kuru Ceviz Kabuğunun Faydaları Nelerdir?

Ceviz Bakımı Evreleri

Ceviz Bakımı Evreleri

Ceviz Ağacı Dikimi

Ceviz Ağacı Dikimi

Hindistan Cevizi Şekeri Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Hindistan Cevizi Şekeri Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Verimli Ceviz Çeşitleri Nelerdir?

Verimli Ceviz Çeşitleri Nelerdir?

Katı Hindistan Cevizi Yağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Katı Hindistan Cevizi Yağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Ceviz Ağacı Çeşitleri Nelerdir?

Ceviz Ağacı Çeşitleri Nelerdir?

Hindistan Cevizi Besin Değeri

Hindistan Cevizi Besin Değeri

Ceviz Aşısı Yapımı Zamanı

Ceviz Aşısı Yapımı Zamanı

Gebelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?

Gebelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?

Ceviz Ağacı Nasıl Yetiştirilir?

Ceviz Ağacı Nasıl Yetiştirilir?

Hindistan Cevizi Yağı ile Saç Bakımı

Hindistan Cevizi Yağı ile Saç Bakımı

Ceviz Aşı Çeşitleri Nelerdir?

Ceviz Aşı Çeşitleri Nelerdir?

Yeşil Ceviz Yetiştiriciliği Nasıl olmalı?

Yeşil Ceviz Yetiştiriciliği Nasıl olmalı?

Ceviz Sabunu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Ceviz Sabunu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Ceviz Dikim Aralığı

Ceviz Dikim Aralığı

Ceviz Suyu Kürü Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Ceviz Suyu Kürü Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6