Ceviz Üretimi

Ceviz Üretimi

Ceviz Üretimi, Ceviz hem taze hem de kurutulmuş halde sevilerek tüketilen bir meyvedir. Dünya genelinde ve ülkemizde yaygın olarak ceviz üretimi yapılır.

Dünya Genelinde Ceviz Üretimi

Her sene düzenli bir artış gösterimi olan ceviz üretiminde, ülkelerin toplamı 2.282.264 tonu bulmuştur. En çok ceviz üretimi yapan ülkeler sırasıyla Çin, ABD, İran ve Türkiye’ dir. Çinin yıllık üretim kapasitesi 979.366 ton civarında üretim sıralaması ile birinci sıradadır Çin’ deki ceviz üretimi çoğunlukla tohumdan yetişmiş cinslerden elde edilmiştir. Ancak bunda standart problemi vardır. Buna karşın ABD’ deki ceviz üretimi standart çeşitlerle kurulu kapama usulü ceviz bahçesinden temin edilir.

Türkiye’de Ceviz Üretimi

Türkiye’ de toplam 9 milyon civarında ceviz ağacı vardır.(bu sayının içinde meyve vermeyen ağaçlarda vardır.) 2012 yılında Tarım Bakanlığı tarafından desteklenen özel ağaçlandırma çalışmalarında dikilen ceviz fidanı 1.748.000 adettir. Türkiye’ nin yıllık ceviz üretimi TUİK verdiği rakamlara göre 178.142 ton civarında olmasına karşın. ABD; 2009/2010 yılları için Türkiye de ceviz üretimi 88.000 ton şeklinde öngörü yapmıştır. Son birkaç yıl içerisinde ülkemizde cevize olan ilginin artması nedeniyle, özel ve kamu destekli devam eden projelerle ceviz ağacı sayısı artmıştır. Türkiye, cevizin gen merkezi ve anavatanı ülkeler arasında olması ve ceviz varlığıyla dünyada önemli bir konumunda bulunmasına rağmen, ceviz üretimi ve ihracatında maalesef istenen yere ulaşılamamıştır. Son yıllarda gözlemlenen üretimin, iç piyasadaki tüketimi karşılayamaması üzerine fidan dikimi çalışmaları yapılarak kapama usulüyle ceviz bahçeleri kurulmasına yönelik verilen teşvik primleri, özel sektörün bu konudaki ilgisini artırmıştır.

Türkiye de Ceviz Üretiminin Düşük Olmasının Nedeni

Türkiye de artan fidan sayısına rağmen, ceviz üretim miktarının düşük olmasının en önemli nedeni, hem ağaçlandırma çalışmaları, hem de kapama bahçe tesisleri için seçilen ceviz türlerinin uç dalları meyve veren ve erken yaprak olan çeşitler olmasıdır. Türkiye de kapama sistemi ceviz bahçesi kurulması ve ağaçlandırma çalışmasında daha çok; Yalova1, Yalova2, Yalova3, Yalova4, Yavuz, Tokat TU1, Şen1, Şen2, Kaman1, Kaman5, Şebin ve Bilecik ceviz türleri yer almaktadır. Son senelerde ise yabancı menşeli Chandler, Pedro, Fernor ve Fernette türü geç yaprak olan ve yan dallarında meyve veren çeşit kullanımı da yaygın hale gelmiştir. Değişik iklim koşullarına adaptasyon denemesi yapılmadan önce, milyonlarca ceviz fidanının ülkenin geneline rast gele dağıtılması ceviz yetiştiriciliğinde verimsizlikle sonuçlanmıştır. Başka bir önemli tehditte tarım dışı nitelik taşıyan binlerce dönüm tutan araziye ceviz bahçeleri kurulması ceviz üretiminde düşüşe neden olmuştur.

Son Güncelleme : 04.12.2018 12:49:29
Ceviz Üretimi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Ceviz Üretimi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Ceviz Üretimi"
Öncelikle merhabalar benim ceviz hakkında bazı sorularım olacak cevizin gerçekten zekamızı geliştirdiği doğrumu her yaşta zeka gelişimi olurmu cevizin insan bedeninde başka ne gibi faydaları vardır beni bu konuda bilgilendirirseniz çok sevinirim cevabınız için teşekkür ederim hayırlı günler dilerim sağlıcakla kalın
Mücmel . 08.09.2018 20:41:39
CEVAP YAZ
Hindistan Cevizi
Hindistan Cevizi
Hindistan cevizi, Tropik ülkelerde yetişen ve palmiyegiller ailesinden olan bir ağaç türüdür. Bu ağaç meyvesi yenilen bir ağaçtır. Bu meyvelerden hindistan cevizi lifleri elde edilmektedir. Hindistan cevizi küçük beyaz tanecikler haline getirilerek p...
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma, Ceviz sağlık açısından oldukça önemli bir yere sahip olup bir çok sektörde kullanılmaktadır. Ceviz ağacında yetişen ceviz meyvesi, yeşil ve yumuşak bir yapı ile korunmaktadır. Bu yapının altında ceviz kabuğu ve kabuğun içerisinde cev...
Ceviz İç Zarının Faydaları
Ceviz İç Zarının Faydaları
Ceviz iç zarının faydaları, Cevizin kendisi küçük faydası bir o kadar büyüktür. Cevizin iç zarı akciğerimize benzer ve bol miktarda protein, lif, omega 3- omega 6 yağ asitleri mevcuttur. Bunlar ağzımızda küçük sıkıntı olarak görülebilen balgam sorun...
Ceviz Fidanı Bakımı
Ceviz Fidanı Bakımı
Ceviz Fidanı Bakımı, Ceviz yetiştirmeye karar verdikten sonra ilk iş olarak, cevizi dikeceğimiz tarla veya bahçenin bakımını yapmamız gerekir. Dikilecek olan ceviz fidanı kadar, toprağın kalitesi de çok önemlidir. Eğer ki emeğimizin boşa gitmesini is...
Hindistan Cevizi Yağı Selülit
Hindistan Cevizi Yağı Selülit
Hindistan Cevizi Yağı Selülit; Hindistan cevizinin sert kabuğunun altındaki beyaz kısmından elde edilen hindistan cevizi yağı, birçok hastalığa alternatif tedavi yöntemi sunar. Selülit ise özellikle bacaklarda yağlı tüketiminin fazla olması sonucunda...
Ceviz
Ceviz
Ceviz, cevizgiller familyasından Juglans cinsinden oluşan ve tek tüysü yaprakları aynı anda karşılıklı dizilmiş ve aromatik ve kendisine has bir kokusu olan kokulu ağaç türlerinin adıdır. Bu ağaçlar kış mevsiminde kendiliğinden yapraklarını döken ağa...
Adilcevaz Cevizi Fidanı
Adilcevaz Cevizi Fidanı
Adilcevaz Ceviz Fidanı: Bitlis iline bağlı bulunan Adilcevaz ilçesinde yetiştiriciliği yapılan Adilcevaz cevizi dünyaca ünlü olan bir cevizdir. 1989 senesinden beri ceviz için düzenlenen “Adilcevaz Kültür Etkinlikleri ve Ceviz Festivali” yapılmakt...
Ceviz Dikimi
Ceviz Dikimi
Ceviz dikimi, Oldukça hassas bir konudur. Dikim esnasında dikkat edilmesi gereken en hassas nokta cevizler arası bırakılan mesafedir. Ceviz ağacı fidanken dikildikten sonra sökülmesi mümkün değildir. Bu sebepten dolayı dikimi özenle yapılmalıdır ki ...
Ceviz Kürü
Ceviz Kürü
Ceviz Kürü, Ceviz içeriğindeki bakır, manganez, demir ve kalsiyum bakımından oldukça zengin olması nedeni ile ceviz kürü vücut için oldukça faydalıdır. E vitamini sayesinde cildi beslerken, demir açısından zengin olması nedeni ile de kalbi korur. Vüc...
Hindistan Cevizi Unu
Hindistan Cevizi Unu
Hindistan cevizi unu: Hindistan cevizi, hurmagiller familyasından bir ağaç türüdür. Bu ağaç, tropik bölgelerin kıyı kesimlerinde yetişmektedir. Hindistan cevizi ağacının kahverengi, lifli ve sert kabuklu bir meyvesi vardır. Meyvenin içerisinde tatlı ...
Yabancı Ceviz Çeşitleri
Yabancı Ceviz Çeşitleri
Yabancı Ceviz Çeşitleri, cevizgiller ailesine mensup aromatik hoş bir kokuya sahip birçok ceviz türü vardır. Türkiye'nin bazı bölgelerine has ceviz cinslerinin yanı sıra birtakım ülkelerden getirilen ceviz türleri vardır. Şekilleri, boyutları, kabuk ...
Ceviz Ağacı Budama
Ceviz Ağacı Budama
Ceviz Ağacı Budama, hoş kokulu meyveli bitkiler içerisinde yer alan ceviz ağacının sağlıklı bir şekilde gelişimini tamamlaması için belirli periyotlarla budamaya tabi tutulması gerekir. Bakım için öncelik teşkil eden ceviz ağacı budama verimliliği ar...

 

Ceviz Aşısı Nasıl Yapılır
Ceviz Yaprağı Suyu
Hindistan Cevizi Dolgulu Kurabiye
Ceviz Çeşitleri
Yüze Hindistan Cevizi Yağı
Hindistan Cevizi Ağacı
Hindistan Cevizi Saç Maskesi
Kuru Ceviz Kabuğunun Faydaları
Hindistan Cevizi Yüz Maskesi
Ceviz Nasıl Dikilir
Cevizin Zararları
Taze Hindistan Cevizi
Ceviz Suyunun Faydaları
Bodur Ceviz Yetiştiriciliği
Ceviz Ağacı Dikimi
Ceviz Fidanı Yetiştiriciliği
Hindistan Cevizi Yağı Saç
Hindistan Cevizi
Ceviz Soyma
Ceviz İç Zarının Faydaları
Ceviz Fidanı Bakımı
Ceviz Üretimi
Hindistan Cevizi Yağı Selülit
Ceviz
Adilcevaz Cevizi Fidanı
Ceviz Dikimi
Ceviz Kürü
Hindistan Cevizi Unu
Yabancı Ceviz Çeşitleri
Ceviz Ağacı Budama
Popüler İçerik
Taze Hindistan Cevizi
Taze Hindistan Cevizi
Taze hindistan cevizi, tropik bir meyvedir. Dış rengi kahve rengi altında yenilebilir kalın beyaz tabaka ve içerisinde su bulunur. Doğal bir besin kay...
Ceviz Suyunun Faydaları
Ceviz Suyunun Faydaları
Ceviz suyunun faydaları, oldukça fazladır. Ceviz, badem ve fındık gibi yiyeceklerin faydaları artık hepimiz tarafından bilinmektedir. Bu yiyeceklerin ...
Bodur Ceviz Yetiştiriciliği
Bodur Ceviz Yetiştiriciliği
Bodur Ceviz Yetiştiriciliği, Ülkemizde son zamanlarda basın tarafından bodur ceviz yetiştiriciliği oldukça fazla gündeme getirilmiştir. Aslında bodu...
Ceviz Ağacı Dikimi
Ceviz Ağacı Dikimi
Ceviz Ağacı Dikimi, birçok türe sahip bitkilerden olan ceviz ağacının toprakla buluşturulmasını ifade eder. Kuru yemiş alanında ön planda tutulan söz ...
Ceviz Fidanı Yetiştiriciliği
Ceviz Fidanı Yetiştiriciliği
Ceviz Fidanı Yetiştiriciliği, Ülkemizde ceviz oldukça fazla tüketilen faydalı bir besin türüdür. Ceviz; Yemek sektörü, İlaç sanayi ve tatlı sektörü ...
Hindistan Cevizi Yağı Saç
Hindistan Cevizi Yağı Saç
Hindistan cevizi yağı saç, Hindistan cevizi lezzetli tadı ve faydaları sayesinde hayatımıza kısa sürede girerek yer etmiş bir meyvedir. Cilt yapısınd...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Ceviz Dikimi
Ceviz Kürü
Hindistan Cevizi Unu
Yabancı Ceviz Çeşitleri
Ceviz Ağacı Budama
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019