Öncelikle bu sorunun cevabını vermeden önce cevizin ne kadar sağlıklı bir besin kaynağı olduğunu ve vücut için gerekli olan birçok besin maddesini de bünyesinde barındırdığından bahsedelim. Ceviz, hem kolay yetişebilen hem de birçok iklime uyum sağlayabilen bir bitkidir. Ekonomik açıdan da getirisi oldukça yüksektir. Karasal iklime uyum sağlayıp soğuk ve serin yerlerde yetişiyor olması da o bölgenin zenginliği olarak görülmektedir. Cevizin birçok çeşidi bulunmaktadır. Cinsine ve yetiştiği iklime göre farklılıklar gösteren cevizin sağlığımız için de birçok faydası vardır.

İçerisinde bulunan vitamin ve mineraller vücut için gerekli olan vitamin ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur. Cevizin içinde boy uzaması ve kemik gelişimi için oldukça önemli bir vitamin olan Omega-3 bulunmaktadır. İleride osteoporoz (kemik erimesi) ya da ileri yaşta romatizma gibi rahatsızlıklara yakalanmak istemiyorsanız, günde 3-4 tane ceviz tüketmelisiniz. Kan dolaşımına yardımcı olmasının yanı sıra kalp ritimlerini düzenleyerek kişinin stres ve üzüntüsünün de biraz olsun geçmesine yardımcı olur. Sindirim ve hazımsızlık sorununa karşı da oldukça etkili olan cevizin daha sayamayacağımız kadar çok faydası bulunmaktadır.

Ceviz kilo yapar mı sorusuna gelecek olursak, şöyle açıklayabiliriz: Ceviz yağlı bir besindir. Ancak bu yağ, cevizin içinde Omega-6 ve Omega-3 gibi yağ asitlerinin olmasından dolayı kaynaklanmaktadır. Günlük 3-4 tane ceviz tüketimi oldukça normaldir ve vücut sağlığınız için de oldukça faydalıdır. Fakat aşırı ceviz tüketimi, hem yağlı bir vücuda sahip olmanıza hem de aşırı derecede kilo almanıza neden olabilir. Orantılı olarak yerseniz, herhangi bir kilo problemi yaşamayacağınız bir gerçektir. Her şeyin fazlasının zararlı olduğu gibi, aşırı ceviz yemenin de kişinin kilo almasına neden olduğunu unutmamak gerekir.

Cevizi dengeli tüketmek, sağlığınız için en iyi yaklaşımdır. İşte bazı öneriler:

Özetlemek gerekirse, ceviz sağlıklı bir besin kaynağıdır ve dengeli tüketildiğinde kilo almanıza neden olmaz. Ancak aşırı tüketim durumunda kilo alımı kaçınılmazdır. Bu nedenle, cevizi dengeli ve orantılı bir şekilde tüketmek, hem sağlığınızı korumanıza hem de ideal kilonuzu muhafaza etmenize yardımcı olacaktır.