Ceviz, dış kabuğu ve iç kabuğunun yanı sıra, iç kısmı ile de zengin bir vitamin deposudur. Ceviz içi, insan beynine benzer bir yapıya sahiptir. Uzmanlar, her yaştan insanın günde en az bir ya da iki defa ceviz içi tüketmesinin sağlık ve beyin gelişimi açısından önemli olduğunu belirtmektedir. Ceviz içinin sayısız faydası bulunmaktadır. Sağlıklı bir vücuda sahip olabilmek için mutlaka ceviz tüketilmelidir.

Ceviz ağaçları, toprak bakımından seçici bir özellik göstermemektedir, ancak genellikle su bakımından fakir olan alüvyal topraklarda yetiştirilmektedir. Bir kilogram cevizden yaklaşık olarak yedi bin kalori enerji sağlanmaktadır. Taze ceviz içi, %5-6 oranında C vitamini içermektedir. Kuru ceviz içi ise C, B1, B2, A ve E vitaminleri bakımından zengindir. Ayrıca ceviz yapraklarını kaynatarak içmek de beyin sağlığına oldukça faydalıdır.

Ceviz, vücudu besler ve güçlendirir. Cinsel gücü artırdığı da bilinmektedir. Ceviz içi, her yönden kuvvetli bir besindir ve faydaları saymakla bitmez.

Bunun yanı sıra, kadınlar ceviz içini maske olarak da kullanabilirler. Sekiz tane ceviz, bir bardak suda iki gün bekletilerek içilmelidir. Uzmanların tavsiye ettiği bu içecek, kür olarak dört gün boyunca kullanılabilir. Bu kür ile kişi kendini dinlenmiş ve rahatlamış hissedecektir. Kısacası, ceviz içi birçok sağlık problemine çözüm olabilir. Bu nedenle gün içerisinde ya da sabah kahvaltısında ceviz içi tüketmek gerekmektedir. Her gün tükettiğiniz ceviz içi ile sağlıklı ve zinde kalmaya başlayacağınızı göreceksiniz.