Ceviz suyu, sağlığa birçok fayda sağlayan bir içecektir. Ceviz, badem ve fındık gibi kuruyemişlerin faydaları artık geniş kitleler tarafından bilinmektedir. Bu yiyeceklerin kendilerini, yağlarını veya sularını tüketmek vücut için ayrı bir avantaj sağlar. Ceviz, önemli mineraller ve vitaminler bakımından zengindir. Ceviz suyu ile ilgili olarak genellikle çeşitli kürler yapılmaktadır. Ceviz, içeriğinde yüksek miktarda çinko barındırır ve özellikle gelişme çağındaki çocuklar için önemli bir besin kaynağıdır. Ceviz suyunun birçok faydası bulunmaktadır. Bu faydalar aşağıda sıralanmıştır.
Omega-3 Yağ Asitleri Kaynağı
- Ceviz suyu tüketildiğinde bile omega-3 yağ asitlerinden faydalanabilirsiniz. Bu yağlar, beyin gelişimi üzerinde önemli etkilere sahiptir. Hafızanın güçlenmesini sağlar ve unutkanlığa karşı koruyucu bir etki gösterir. Günlük yaşamın stresi beyin üzerinde olumsuz etkiler yapabilir ve ani unutkanlıklara yol açabilir. Ceviz suyu içerek bu tür unutkanlıkların önüne geçebilirsiniz.
Uzun Süre Tok Kalma
- Ceviz suyunun bir başka faydası da daha uzun süre tok hissetmenizi sağlamasıdır. Günümüzde fast food tüketimi kan şekerimizi hızla yükseltip düşürerek kısa sürede tekrar acıkmamıza yol açar. Ancak sabah kahvaltıdan önce içeceğiniz bir bardak ceviz suyu, daha uzun süren bir tokluk hissi sağlar ve kan şekerinizi dengede tutar.
Kabızlık Sorununa Çözüm
- Ceviz suyunun faydalarından biri de kabızlık sorununu hafifletmesidir. Yanlış beslenme alışkanlıkları kabızlığa yol açabilir. Ceviz suyu, düzenli tüketildiğinde bağırsak hareketlerini düzenleyerek bu sorunun ortadan kalkmasına yardımcı olur ve hemoroid rahatsızlığı olanlarda kanamalara neden olabilecek ıkınma sorununu azaltır.
Yağ Yakımını Artırma
- Ceviz suyu, spor yapanlar için önemli bir yağ yakıcı olarak kullanılabilir. Yağ yakım hızını artırarak, egzersiz sırasında daha fazla kalori yakılmasını sağlar. Spordan yarım saat önce içeceğiniz ceviz suyu, yağ yakım oranını artırabilir.
Gebeler ve Emziren Anneler İçin Faydalı
- Ceviz suyu, gebeler ve emziren anneler için de faydalıdır. Ancak her durumda doktor kontrolünde kullanılması önerilir. Ceviz, anne karnındaki bebeğin beyin gelişimi için de büyük fayda sağlar.
Tiroit Fonksiyonlarını Düzenleme
- Ceviz suyu, tiroit çalışma sistemi üzerinde olumlu etkiler sağlayabilir. Tiroit hormonu iyi çalışmayan bireyler, düzenli ceviz suyu tüketimi ile tiroit değerlerinin normale döndüğünü belirtmişlerdir. Tiroit hormonunun çalışmaması nedeniyle oluşan sinirlilik, halsizlik gibi psikolojik etkiler de zamanla azalır.
Antioksidan Özellik
- Ceviz suyunun en önemli faydalarından biri de antioksidan özellik göstermesidir. Vücudun zararlı toksinlerle savaşmasını sağlar ve olası hastalıkların önüne geçer. Özellikle sigara, alkol gibi kötü alışkanlıkların bıraktığı zararlı etkilerden korunmak için ceviz suyu tüketebilirsiniz.
Ceviz Suyu Hazırlama
Bir bardak suyun içerisine bir bütün ceviz atıp bardağın üzerini kapatın. Sabah kalktığınızda içmeden önce dişlerinizi fırçalamanızda fayda var, çünkü gece boyunca ağız içinde bakteriler oluşabilir. Bu şekilde ortalama 21 gün boyunca ceviz suyu tüketerek faydalarından yararlanabilirsiniz.
|
Cevizin yağının olduğunu biliyorum ama suyunu bilmiyorum. Ayrıca ceviz suyunun çok acı olacağını düşünüyorum. Peki ceviz suyunun herhangi bir zararı ya da yan etkisi olabilir mi?
Cevap yazMerhaba Milena,
Ceviz suyu aslında cevizlerin su içinde bekletilmesiyle elde edilen bir karışımdır. Çeşitli sağlık faydaları olduğu söylenir, ancak herkes için uygun olmayabilir. Ceviz suyunun acı olabileceği doğru, bu nedenle tatlandırmak isteyebilirsiniz. Yan etkileri kişiden kişiye değişebilir; bazı insanlarda mide rahatsızlığı veya alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Eğer herhangi bir sağlık sorununuz varsa veya ceviz alerjiniz varsa, kullanmadan önce bir doktora danışmanızda fayda var.
Sevgiler,
Gebelik döneminde, adet döneminde ya da kadınların emzirme sürecinde ceviz suyu tüketmeleri riskli olabilir. Bu sebepten ötürü doktor kontrolünde ancak almanız doğru olur. Bunun dışında gönül rahatlığıyla ceviz suyunu tüketebilirsiniz.