Ceviz, birçok derde deva olan ve herkesin severek tükettiği çok faydalı bir yemiştir. Cevizin yaprakları, kabuğu ve içi kullanılır. Kabuklu ağaçtan meyvesi olarak tüketilen ceviz tohumundan ceviz fideleri ve ceviz ağaçları elde edilir. Ancak, doğrudan ağaçtan aldığınız cevizi toprağa ekerek sonuç alamazsınız. Doğrudan ekilen ceviz uzun süre filizlenmez. Bu süre zarfında çürüme, bozulma veya herhangi bir canlı tarafından talan edilme gibi birçok riskle karşı karşıya kalabilir. Bu nedenle ceviz tohumu ekmeden önce bazı işlemler uygulamak gereklidir. Öncelikle, ceviz tohumunu sertifikalı ve güvenilir yerlerden temin edin ve denenmiş ceviz tohumu olmasına özen gösterin. Ceviz yetiştiriciliği yapmak isteyenler için ziraat mühendislerinden profesyonel destek almak faydalı olacaktır.

Ceviz tohumunu önce zararlılara ve haşerelere karşı zirai ilaçlarla ilaçlamak gerekir. Daha sonrasında, fiskiye yardımıyla ceviz tohumlarını ıslatın. Islattığınız ceviz tohumunu plastik torba ya da kasa içine koyup ağzını streç film ile kapatın. Bu, ceviz tohumunun neminin korunması için gereklidir. Bu şekilde hazırlanan ceviz tohumu, karanlık ve nemli bir alanda bekletilir. Günlük olarak sulanan ceviz tohumu yerinden oynatılmamalıdır. Bir süre sonra ceviz tohumu şişecek ve filizlenmeye başlayacaktır. Ceviz tohumu, çok hafif bir örtü halinde torflu toprağın altında da çimlendirme işlemi uygulanabilir. Filizlenmeye başlayan ceviz tohumunu ekme zamanı gelmiştir.

Verimli bir toprak seçimi, ceviz yetiştiriciliği için çok önemlidir. Toprağa ceviz tohumu eklemeden önce sulama sistemini yerleştirin ve toprağı işleyin. Aralarında yollar bulunan kanallar oluşturun. Bu kanallara ceviz tohumunu rahat açılacak şekilde yan bir şekilde, aralarında boşluk bırakarak ekin. Ne derin ne de yüzeyde olacak şekilde üzerine toprak atın. İlk can suyunu hemen verin. Sonra düzenli olarak sulamaya devam edin. Bir süre sonra ceviz tohumu yüzeye çıkarak filizlenir ve daha sonra fideye dönüşür.

Ceviz yetiştiriciliği sırasında dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar vardır:

Cevizin pek çok faydası bulunmaktadır:

Bu bilgiler ışığında, ceviz tohumu ekim ve yetiştirme sürecinde dikkat edilmesi gerekenler ve ceviz yetiştiriciliğinin faydaları hakkında bilgi sahibi oldunuz. Profesyonel destek alarak ve doğru yöntemleri uygulayarak verimli bir ceviz bahçesine sahip olabilirsiniz.