2 yumurtayla cevizli kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Cevizli kek, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. 2 yumurta ile hazırlanan bu pratik tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık sunar. Adım adım yapılışı ve malzemeleri ile evde kolayca hazırlanabilir. Keyifli bir tat deneyimi için ideal.

27 Kasım 2024

2 Yumurtayla Cevizli Kek Nasıl Yapılır? Tarifin İçeriği


Cevizli kek, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, yapımının kolaylığı sayesinde evde pratik bir şekilde hazırlanabilir. Bu makalede, 2 yumurtayla cevizli kekin tarifini, malzemelerini ve pişirme aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Cevizli kek hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)
  • İsteğe bağlı: Üzeri için pudra şekeri veya çikolata sosu

Hazırlık Aşaması


Cevizli kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması - İlk olarak, bir karıştırma kabında 2 adet yumurtayı ve 1 su bardağı toz şekeri bir araya getirin. - Karışımı mikserle beyazlaşana kadar çırpın. Bu aşama, kekin kabarmasına yardımcı olacaktır.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi - Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına 1 su bardağı yoğurt ve 1/2 su bardağı sıvı yağı ekleyin. - Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi - Ayrı bir kapta 2 su bardağı unu, 1 paket kabartma tozunu ve 1 paket vanilini karıştırın. - Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula veya tahta bir kaşıkla nazikçe karıştırın. - Hamur kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.

4. Cevizlerin Eklenmesi - İri parçalanmış ceviz içini ekleyin ve hamurla bütünleşene kadar karıştırın.

5. Kek Kalıbına Dökme - Hazırladığınız kek hamurunu önceden yağlanmış bir kek kalıbına dökün. - Hamurun kalıbın her yerine eşit şekilde yayılmasına dikkat edin.

6. Pişirme Aşaması - Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. - Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan veya bıçak kullanabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

Servis Önerileri

Cevizli keki, dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ekleyerek sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, yanına kahve veya çay ile birlikte servis edildiğinde lezzeti daha da artacaktır.

Sonuç

2 yumurtayla yapılan cevizli kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Malzemelerin basitliği sayesinde her evde kolaylıkla bulunabilen ürünlerle hazırlanabilen bu kek, misafirlerinize veya ailenize güzel bir ikram olacaktır. Deneyerek bu lezzeti keşfetmenizi tavsiye ederiz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yusuf 21 Ekim 2024 Pazartesi

Cevizli kek tarifini okuduğumda, gerçekten pratik ve lezzetli bir tatlı yapmanın ne kadar kolay olduğunu düşündüm. İki yumurta ile bu kadar besleyici bir kek elde etmenin harika bir yol olduğunu söyleyebilirim. Özellikle cevizlerin eklenmesi, kekin hem tadını hem de dokusunu nasıl zenginleştiriyor! Ayrıca, fırında pişirme süresi ve sıcaklık hakkında verilen bilgiler de oldukça işlevsel. Kekin üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu eklenmesi fikri de sunumu daha keyifli hale getiriyor. En kısa zamanda bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, sizce nasıl bir sonuç alırım?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yusuf,

Cevizli Kekin Pratikliği konusunda söylediklerine katılıyorum. Gerçekten de, sadece iki yumurta ile bu kadar lezzetli ve besleyici bir kek yapabilmek harika bir avantaj. Cevizlerin eklenmesi, kekin hem lezzetini hem de dokusunu zenginleştirerek, onu sıradan bir kekten daha farklı bir hale getiriyor.

Pişirme Süresi ve Sıcaklık bilgileri de oldukça önemli, zira her fırın farklı çalışabiliyor. Bu nedenle, önerilen süre ve sıcaklığa uymak, kekin içinin güzelce pişmesi açısından büyük bir etken olacaktır.

Eğer kekin üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu eklemeyi düşünüyorsan, bu da kesinlikle harika bir dokunuş katacaktır. Sunum açısından daha çekici bir hale geleceği kesin.

Sonuç olarak, tarifi denediğinde eminim ki harika bir sonuç alacaksın. İyi şanslar!

Çok Okunanlar
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
İlginizi Çekebilir
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma
Haber Bülteni
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Kilo Yapar mı?
Ceviz Kilo Yapar mı?
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?