Kar Beyazı Cevizli Tatlı TarifiKar beyazı cevizli tatlı, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen ve misafirlere ikram edilen geleneksel bir tatlıdır. Bu tatlı, hafif yapısı ve cevizli iç harcıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Aşağıda, kar beyazı cevizli tatlının yapılışına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır. MalzemelerTatlıyı hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıTatlıyı hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır: 1. Hamurun Hazırlanması: - İlk olarak, büyük bir karıştırma kabında yoğurt, sıvı yağ ve irmiği birleştirerek karıştırın. - Ardından, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Karışım homojen bir kıvam alana kadar yoğurun. - Son olarak, iri dövülmüş cevizleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 2. Tatlıyı Pişirmek: - Hazırlanan hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine eşit bir şekilde dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Üzerinin altın rengini almasını bekleyin. 3. Şerbetin Hazırlanması: - Ayrı bir tencerede iki su bardağı suyu ve toz şekeri kaynatın. - Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin. - Şerbeti ocaktan aldıktan sonra soğuması için bir kenara bırakın. 4. Tatlıyı Şerbetleme: - Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti dökün. Tatlının şerbeti çekmesi için dinlenmeye bırakın. Servis ÖnerileriKar beyazı cevizli tatlı, genellikle dilimlenerek servis edilir. Yanında dondurma ya da kaymak ile sunulduğunda lezzeti daha da artmaktadır. Ayrıca, üzerine ince dövülmüş ceviz veya hindistan cevizi serpiştirerek görselliğini artırabilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
