Cevizli revani arda'nın mutfağında nasıl yapılır?

Cevizli revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İrmik ve cevizle hazırlanan bu lezzetli tatlı, şerbetle buluştuğunda yumuşak bir dokuya kavuşur. Hem kolay tarifi hem de zengin tadıyla, özellikle özel günlerde tercih edilir. Misafirlerinize sunmak için harika bir seçenek!

28 Kasım 2024

Cevizli Revani: Arda'nın Mutfağında Nasıl Yapılır?


Cevizli revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve özellikle Arda'nın mutfağında sıkça tercih edilmektedir. Bu tatlı, irmik ve ceviz ile hazırlanan hafif bir yapıya sahiptir. Revani, genellikle şerbetli bir tatlı olmasının yanı sıra, ceviz ilavesi ile zenginleştirilmiş bir lezzet sunar. İşte cevizli revani yapımının detaylı tarifi.

Malzemeler


Cevizli revani tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı ceviz içi (kıyılmış)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Şerbet için:
  • 3 su bardağı su
  • 2.5 su bardağı toz şeker
  • 1 dilim limon

Yapılış Aşamaları


Cevizli revani yapımında izlenecek adımlar şunlardır:

1. Şerbetin Hazırlanması:

  • Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin.
  • Karışımı kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin.
  • Şerbet yaklaşık 15-20 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

2. Kek Hamurunun Hazırlanması:

  • Bir kaba yumurtaları ve toz şekeri koyarak, mikserle iyice çırpın.
  • Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • İrmik, un, kabartma tozu, vanilin ve kıyılmış cevizleri ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

3. Pişirme:

  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin üzeri altın rengi alana kadar pişmesine dikkat edin.

4. Şerbetleme:

  • Fırından çıkan sıcak keke, soğuyan şerbeti dökün.
  • Kek şerbeti çekene kadar bekleyin, ardından dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Cevizli revani, genellikle sade olarak servis edilse de, yanında kaymak veya dondurma ile sunulması tavsiye edilir. Ayrıca, üzerini hindistan cevizi veya ekstra ceviz ile süsleyerek görsel olarak da zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Cevizli revani, özellikle bayram ve özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. İrmik ve ceviz kombinasyonu, tatlının hem besleyici hem de lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca, şerbetin tatlıya eklenmesi, onu daha da yumuşak ve ağızda dağılır hale getirir. Cevizli revani, yapımı kolay ve pratik bir tatlı olmasının yanı sıra, misafirlerinize de şık bir sunum yapmanıza olanak tanır.

Sonuç olarak, cevizli revani, Arda'nın mutfağında keyifle hazırlanan ve sunulan, geleneksel bir Türk tatlısıdır. Bu tarifle siz de evinizde kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mürdâz 01 Aralık 2024 Pazar

Cevizli revani tarifini okurken, gerçekten de bu kadar pratik bir tatlının nasıl bu kadar lezzetli olabileceğini merak ettim. Özellikle şerbetin hazırlanma aşaması ve kekin pişirilme süresi, tatlının lezzetini artırmak için çok önemli gibi görünüyor. Sizce bu tatlının yanında hangi içecekler daha iyi gider? Ayrıca, tarifteki ek malzemeler ile farklı varyasyonlar denemek mümkün mü?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
İlginizi Çekebilir
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma
Haber Bülteni
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Kilo Yapar mı?
Ceviz Kilo Yapar mı?
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?