Cevizli Beyaz Sucuk Nedir?Cevizli beyaz sucuk, Türk mutfağının geleneksel ve lezzetli bir parçasıdır. Genellikle kuruyemiş çeşitleriyle zenginleştirilmiş, özellikle ceviz ile yapılan bu sucuk, tatlı bir atıştırmalık ya da kahvaltılarda tercih edilen bir üründür. İçeriğinde şeker, nişasta, ceviz gibi malzemelerin bulunduğu bu tatlı sucuk, besleyici özellikleriyle de dikkat çekmektedir. Cevizli Beyaz Sucuk İçin Gerekli MalzemelerCevizli beyaz sucuk hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Cevizli Beyaz Sucuk YapılışıCevizli beyaz sucuk yapım süreci oldukça sade ve keyiflidir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz: 1. Öncelikle cevizleri iri parçalar halinde doğrayın. İsterseniz bütün ceviz olarak da kullanabilirsiniz. 2. Bir tencereye suyu ve toz şekeri ekleyin. Karışımı kaynatmaya başlayın. 3. Şeker tamamen eridikten sonra, nişastayı ekleyin. Nişastayı önceden bir miktar su ile karıştırarak topaklanmasını önleyebilirsiniz. 4. Karışım koyulaşmaya başladığında limon suyunu ekleyin. Bu aşamada karıştırmaya devam edin. 5. Koyulaşan karışıma doğranmış cevizleri ekleyin. İsteğe bağlı olarak tarçın da ekleyebilirsiniz. 6. Tüm malzemeler iyice karıştığında, karışımı bir tepsiye dökün ve düzleştirin. 7. Oda sıcaklığında bir süre bekletin. Ardından buzdolabında en az 4-5 saat dinlendirin. 8. Dinlenen sucukları dilimleyerek servis edebilirsiniz. Cevizli Beyaz Sucuk Nasıl Saklanır?Cevizli beyaz sucuk, uygun koşullarda saklandığında uzun süre taze kalabilmektedir. Aşağıdaki yöntemleri uygulayarak sucuklarınızın ömrünü uzatabilirsiniz:
SonuçCevizli beyaz sucuk, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Yapımı oldukça basit olan bu tarif sayesinde evde kendi cevizli beyaz sucuklarınızı hazırlayarak hem ailenizle hem de misafirlerinizle paylaşabilirsiniz. Tarife bağlı kalınarak yapılan sucuk, her seferinde aynı lezzeti vermektedir. Afiyet olsun! |
Cevizli beyaz sucuk yapmayı hiç denediniz mi? Bu tarif gerçekten oldukça basit görünüyor. Cevizlerinizi iri parçalara doğrayıp, şeker ve nişasta ile kaynatmak, ardından limon suyu eklemek harika bir adım. Özellikle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde misafirlerinizi bu lezzetle şaşırtmak çok keyifli olabilir. Saklama yöntemleri de dikkat çekici; buzdolabında saklayarak tazeliğini koruma imkanı olması çok iyi. Sizin için en çok hangi malzeme öne çıkıyor, ceviz mi yoksa tarçın mı?
Cevap yaz