Fırında cevizli kabak tatlısı nasıl yapılır?

Fırında cevizli kabak tatlısı, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Kış aylarında sıkça tercih edilen bu tatlı, kolay hazırlanışıyla da dikkat çeker. Kabak ve cevizin birleşimi, sofralarınızı süsleyecek harika bir tat deneyimi sağlar.

19 Şubat 2025

Fırında Cevizli Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?


Fırında cevizli kabak tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem görselliği hem de lezzetiyle sofralarımızı süsleyen bu tatlı, özellikle kış aylarında sıkça tüketilmektedir. Kabak, besin değeri yüksek bir sebze olması nedeniyle sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. İşte fırında cevizli kabak tatlısının yapılışına dair detaylı bir rehber.

Malzemeler


Fırında cevizli kabak tatlısı için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 kg kabak (genellikle bal kabakları tercih edilir)
  • 500 gr toz şeker
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
  • Su
  • Yarım limonun suyu

Yapılışı


Fırında cevizli kabak tatlısının yapılışı aşamalarıyla birlikte aşağıda sıralanmıştır:
  • Öncelikle, kabakları soyup dilimleyin. İsteğe bağlı olarak kabakları ince dilimler halinde ya da küp şeklinde kesebilirsiniz.
  • Kesilen kabakları bir tencereye alarak üzerine toz şekeri serpin. Kabakların şekerle özdeşleşmesi için yaklaşık 2-3 saat bekletin. Bu süre zarfında kabaklar suyunu salacaktır.
  • Bekleme süresi tamamlandıktan sonra, tencereye limon suyu ekleyin ve karıştırın.
  • Ardından, tencereyi ocağa alarak kısık ateşte kabakların yumuşaması için pişirin. Bu işlem yaklaşık 15-20 dakika sürecektir. Kabaklar yumuşadıktan sonra ocaktan alın.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kabak dilimlerini yerleştirin. Üzerine ince dövülmüş ceviz içini serpiştirin. İsterseniz, tarçını da bu aşamada ekleyebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kabakların üzeri hafif kızarana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri

Fırında cevizli kabak tatlısı, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Yanında dondurma, kaymak veya şekerli yoğurt ile sunum yapıldığında lezzeti daha da artacaktır. Ayrıca, üzerine ekstra dövülmüş ceviz serpiştirerek görsel bir zenginlik katabilirsiniz.

Besin Değeri

Kabak, düşük kalorili bir gıda olmasının yanı sıra, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Ceviz ise sağlıklı yağlar, protein ve antioksidanlar içermektedir. Bu tatlı, dengeli bir beslenme için ideal bir seçenek sunar.

Sonuç

Fırında cevizli kabak tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği arayanlar için harika bir alternatif oluşturmaktadır. Sağlıklı bileşenleri sayesinde tatlı krizlerinizi kontrol altına almanıza yardımcı olur. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz.

Bu makalede fırında cevizli kabak tatlısının yapılışını detaylı bir şekilde ele almış bulunmaktayız. Umarım bu bilgiler, tarifinizi hazırlarken size yardımcı olur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sadedil 28 Şubat 2025 Cuma

Fırında cevizli kabak tatlısı yapmayı düşündüğümde, aklıma ilk gelen şey kabakların nasıl bir tatlıya dönüşeceği. Kabakların soyulup dilimlenmesi ve üzerine toz şeker serpilmesiyle başlayan süreç, sabır gerektiriyor. 2-3 saat bekletmek, gerçekten de tatlıyı daha lezzetli hale getiriyor. Limon suyu ekleyip pişirmeye geçmek ise, tatlıya o özel asidik dokunuşu katıyor. Fırında pişirme aşaması da heyecan verici, çünkü kabakların üzerinin hafif kızarması, tatlının ne kadar güzel olacağının habercisi. Servis önerileri kısmı da oldukça ilginç; sıcak ya da soğuk servis edilebilir olması, misafirlere çeşit sunma imkanı tanıyor. Dondurma veya kaymak ile sunmak, tatlıyı daha da özel kılacak gibi görünüyor. Sonuç olarak, fırında cevizli kabak tatlısının hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek olması, benim için onu denemeye teşvik ediyor. Sağlıklı bileşenleri ile tatlı krizlerimi kontrol altına alabileceğimi düşünmek bile hoşuma gidiyor. Bu tarif kesinlikle sevdiklerimle paylaşmak için harika bir alternatif olacak.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
İlginizi Çekebilir
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma
Haber Bülteni
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Kilo Yapar mı?
Ceviz Kilo Yapar mı?
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?