Cevizli tarçınlı cupcake nasıl yapılır? tarifi nedir?

Cevizli tarçınlı cupcake, çay saatleri ve özel günler için mükemmel bir tatlı seçeneğidir. Bu tarif, lezzetli ve dokulu bir cupcake yapmanın adımlarını sunarak hem tatlı severlerin beğenisini kazanır hem de kolayca hazırlanabilir. Keyifli bir deneyim için tarifin detaylarını keşfedin!

31 Ekim 2024

Cevizli Tarçınlı Cupcake Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Cevizli tarçınlı cupcake, hem lezzeti hem de dokusu ile tatlı severlerin beğenisini kazanan bir tatlıdır. Bu cupcake tarifi, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir seçenektir. İşte bu lezzetli tatlının nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif.

Malzemeler


Cevizli tarçınlı cupcake yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • Bir tutam tuz
  • İsteğe bağlı olarak üzeri için krema veya pudra şekeri

Yapılış Aşamaları


Cevizli tarçınlı cupcake'in hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmıştır:

1. Fırını Önceden Isıtın

Fırınınızı 180 derece Celsius'a ayarlayın ve önceden ısıtın. Bu, cupcakelerin eşit şekilde pişmesi için önemlidir.

2. Karışımı Hazırlayın

Geniş bir kapta yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirin. Karışımı mikser yardımıyla yaklaşık 5-7 dakika çırpın. Bu aşamada, karışımın krema kıvamına gelmesi önemlidir. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyin, tekrar çırpın.

3. Kuru Malzemeleri Ekleyin

Başka bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula yardımıyla alttan üstte doğru karıştırın. Karışımın fazla çırpılmamasına dikkat edin.

4. Cevizleri Ekleyin

Dövülmüş cevizleri karışıma ekleyin ve nazikçe karıştırmaya devam edin. Cevizlerin hamurun her yerine dağılmasını sağlayın.

5. Kalıplara Dökün

Cupcake kalıplarını hazırlayın ve karışımı her bir kalıba eşit şekilde dökün. Kalıpların 2/3 oranında dolmasına özen gösterin.

6. Pişirme İşlemi

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Cupcake'lerin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırabilir, eğer temiz çıkarsa pişmiş demektir.

7. Soğutma ve Süsleme

Pişen cupcakeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. İsteğe bağlı olarak, üzerine krema veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları ve Ekstra Bilgiler

  • Tarçın yerine farklı baharatlar deneyebilirsiniz, örneğin, zencefil veya muskat.
  • Ceviz yerine fındık veya badem kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.
  • İsterseniz cupcake'lerin içine çikolata parçaları ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Cevizli tarçınlı cupcake, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damaklarda iz bırakan bir tatlıdır. Bu tarifi deneyerek hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ruzan 22 Ekim 2024 Salı

Cevizli tarçınlı cupcake tarifini okuduktan sonra, bu tatlının hazırlanışında en çok hangi aşama benim için zorlayıcı oldu? Özellikle mikserle yumurta ve şeker karıştırma sürecinde dikkat edilmesi gerekenler neler? Ayrıca, cevizleri eklerken nasıl bir yöntem izlemek gerekiyor ki hamurun her yerine eşit dağılsın? Bu tarifteki ipuçları gerçekten yaratıcı ve farklı tatlar denemek için ilham verici. Sizin bu tarifte denediğiniz farklı malzemeler oldu mu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ruzan,

Hazırlanış Aşamaları
Cevizli tarçınlı cupcake tarifinde en çok zorlanılan aşama genellikle mikserle yumurta ve şeker karıştırma süreci olabilir. Bu aşamada, şekerin tamamen erimesi ve yumurtaların köpük köpük olmasını sağlamak oldukça önemlidir. Eğer bu aşama yeterince iyi yapılmazsa, cupcake'lerin dokusu istenildiği gibi olmayabilir. Mikser kullanırken, düşük hızda başlayıp, zamanla hızı artırmak faydalı olacaktır. Bu sayede malzemeler homojen bir şekilde karışır.

Dikkat Edilmesi Gerekenler
Yumurta ve şeker karıştırırken, karışımın rengi açık sarı renge dönene kadar karıştırmaya devam etmek gerekiyor. Ayrıca, mikserin kenarlarını da spatula ile temizleyerek, karışımın her yerinin iyice karıştığından emin olmalısınız.

Cevizlerin Eklenmesi
Cevizleri eklerken, onları önceden ince kıyılmış halde hazırlamak ve hamura eklemeden önce bir miktar unla karıştırmak, cevizlerin hamurun her yerine eşit dağılmasını sağlar. Bu yöntem, cevizlerin tabana çökmesini engelleyerek, her ısırıkta ceviz tadını almanıza yardımcı olur.

Deneyimler ve Farklı Malzemeler
Bu tarifte denediğim farklı malzemeler arasında, ceviz yerine badem veya fındık eklemeyi de denedim. Ayrıca, tarçın yerine kakao kullanarak çikolatalı bir versiyonunu yapmayı da sevdim. Bu tür değişiklikler, yeni tatlar keşfetmek için harika bir yol!

Umarım bu bilgiler tarifinizi yaparken işinize yarar. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
İlginizi Çekebilir
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma
Haber Bülteni
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Kilo Yapar mı?
Ceviz Kilo Yapar mı?
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?