Cevizin Kilosu
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Cevizin Kilosu

Cevizin kilosu kafa karıştırıyor. Ceviz deyip geçmemek lazım çünkü 10 TL'ye de ceviz var 70 TL'ye de ceviz var. Peki fiyatlar arasındaki bu uçurumun sebebi ne? Ceviz tüketimi gün geçtikçe artıyor ve yerli ceviz tüketiciye yetişmiyor bu yüzden ceviz ithalatı yapıyoruz. Bugünler de Ukrayna'dan ve Moldovya'dan ceviz ithalatı yapılıyor ve bu ithalatı yapılan cevizlerin kilosu kabuklu şekilde 10 TL civarında. İç cevizin kilosu ise 32 TL ile 22 TL arasında kırıntı payına göre değişmekte.


2015 senesinde Türkiye'de


190 bin ton ceviz üretimi yapıldı. Talep karşılanamadı bu yüzden 40 bin tona yakın ceviz ithal edildi. Tahmini 10 sene önceleri 125 bin ton ceviz üretimi yapılıyordu bugünlerde bu sayı 190 bin tona yükseldi ancak talep arttı ve üretim talebi karşılamaz hale geldi bu yüzden ithalat yapılmak zorunda kalındı. Türkiye ceviz üretimi sıralamasında Amerika ve Çin'den sonra dünya sıralamasında üçüncü sırada bulunmakta ancak bu üretim daha iç talebi bile karşılamakta yetersiz kalmaktadır. Bu yüzden cevizin kilosunun fiyatı her geçen gün artmakta. Marketlerde kabuklu cevizin kilosu 20 TL, iç cevizin kilosu 50 TL. İç cevizin kilosu kuruyemişçilerde ise 70 TL'ye kadar yükselmiş durumda.


Türkiye'de ağaç başına ceviz üretimi nasıl yapılır?


Ortalama 33-37 kilo civarındadır. Aşılı ceviz fidanlarında verim aşısız ceviz fidanlarına göre %50 daha fazla. Aşırı cevizler ise 4 yaşından sonra üretim vermeye başlamaktadır. Bu dönemde ceviz üretimi yapmak karlı bir yatırım aracı olarak görülmektedir. Çünkü üretim artmasına rağmen halen talep karşılanamamaktadır. Hem yatırımcı için hem de tüketicinin rahat bir nefes alabilmesi için yani cevizin kilosunun fiyatının düşmesi için ceviz üretiminin artması gerekmektedir. Çünkü ülkemizde üretilen ceviz kalitesi oldukça fazladır.

Cevizin Kilosu Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Ceviz Ağacı Kökü Özellikleri

Ceviz Ağacı Kökü Özellikleri

Hindistan Cevizi Nasıl Kırılır?

Hindistan Cevizi Nasıl Kırılır?

Cevizin Faydaları Nelerdir?

Cevizin Faydaları Nelerdir?

Bodur Ceviz Yetiştiriciliği

Bodur Ceviz Yetiştiriciliği

Yeşil Ceviz Yetiştiriciliği Nasıl olmalı?

Yeşil Ceviz Yetiştiriciliği Nasıl olmalı?

Güncel

Amerikan Ceviz Türleri ve Özellikleri

Amerikan Ceviz Türleri ve Özellikleri

Güncel

1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?

1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?

Güncel

Sabun Cevizi Sıvısı Nasıl Elde Edilir?

Sabun Cevizi Sıvısı Nasıl Elde Edilir?

Ceviz Aşı Zamanı Cevizler Neden Aşılanır?

Ceviz Aşı Zamanı Cevizler Neden Aşılanır?

Ceviz Aşı Zamanı yapılması düşünülen aşı çeşidine göre değişmektedir. Çünkü bir çeşit ceviz aşısı yoktur ve yapılacak olan aşılar cevize farklı özellik[...]

Acıbadem Ceviz Ağacı Türleri ve Özellikleri

Acıbadem Ceviz Ağacı Türleri ve Özellikleri

Acıbadem Ceviz Ağacı, Öyle bir pastane düşünün ki içine adım attığınız an itibari ile büyülü bir dünyaya girmiş gibi hissederseniz. Acıbadem ceviz ağacına sad[...]

Ceviz Fidanı Çeşitleri Nelerdir?

Ceviz Fidanı Çeşitleri Nelerdir?

Ceviz fidanı çeşitleri ülkemizde iklim koşulları uygun oldukça çoğu yerde yetiştirilir. Fakat istatistiklere bakıp da her yerde de yetiştirilir diyemeyiz. Önemli olan [...]

Yüze Hindistan Cevizi Yağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Yüze Hindistan Cevizi Yağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Yüze Hindistan cevizi yağı, Yüz için birçok doğal maske uygulanmaktadır. Bunlardan biri de Hindistan cevizi yağıdır. Birçok kişi tarafından cilde faydaları bilinen H[...]

Ceviz Rengi

Ceviz Rengi

Ceviz rengi: birçok kişi tarafından sevilen renkler arasındadır. Ceviz rengi özellikle mobilya tasarımında çok daha sık bir şekilde kullanılmaktadır. Ceviz rengi 1990'[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6