Ceviz, yüksek kalori değeri ve besleyici özellikleri ile oldukça faydalı bir besin kaynağıdır. Birçok sanayi kolunda kullanılan ceviz, özellikle gıda sektörü ve ilaç sanayisinde önemli bir yere sahiptir. Son yıllarda ceviz üreticileri, kaliteli ceviz yetiştiriciliğini sağlamak amacıyla toprak ve bahçe gelişimi üzerinde ciddi çalışmalar yapmaktadır. Ceviz bahçesi yetiştiricileri, az bir arazi üzerinde yüksek verim elde etmeyi amaçlamaktadır. Bu hedefe ulaşmak için toprağın yapısı, uygun ceviz fidanı ve ceviz ağacının ihtiyaç duyduğu suyun sağlanması gerekmektedir. Ceviz bahçesi yetiştiriciliği yapmak isteyen çiftçilerin uzman biyolog ve ziraatçılardan görüş alması verim artışında büyük önem taşımaktadır.

Ceviz ağacı hemen hemen her türlü toprak yapısında yetişen bir özelliğe sahiptir. Toprağı verimli ve mineral yönünden zengin olan yerlerde cevizler; iri, gelişmiş ve tadı yağlı bir şekilde yetişmektedir. Ceviz bahçesi yetiştiriciliğinde toprağa, cevizlerin verimli yetiştirilmesi amacıyla uygun gübreleme sistemi uygulanması halinde verim artışı sağlanacaktır. Ayrıca ceviz sulak toprak yapısında daha iyi yetişmektedir. Ancak bazı ceviz bahçesi sahipleri, cevizin kolaylıkla yetişme özelliğinden dolayı yamacılı arazileri ceviz bahçesi olarak kullanmaktadır. Ancak toprağı verimsiz olan ve su yönünden sıkıntılı olan bölgelerde, yetişen cevizlerin çoğunlukla içi boş veya küçük olduğu gözlemlenmiştir. Bu nedenle yetiştiricilerin toprak yapısına uygun olan ceviz ağaçlarını dikmesine dikkat etmelidir.

Ceviz bahçesi kurmak isteyen bir çiftçi, belli aralıklarla fidan dikmek zorundadır. Eğer sık bir şekilde ceviz ağacı ekimi gerçekleşirse, güneşten faydalanma imkanı azalacaktır. Dallar arasındaki boşluğun azlığı nedeniyle güneş göremeyen yaprakların altında yetişen cevizler küçük ve içinden çıkarılması zor olur. Ceviz ağacı yetiştiriciliğinde fidan seçimi, bulunulan coğrafyaya göre yapılmalıdır. Eğer su isteyen bir ceviz ağacı türü kurak ve susuz toprağa ekilirse, ceviz ağacının kurumasına neden olabilir. Son dönemlerde dik yamaçlarda susuz ceviz yetiştiriciliği sağlanmaktadır. Bunun için kökü derine inen ceviz ağacı türlerinin seçilmesinde fayda vardır. Ceviz bahçesi yetiştirmek isteyen bir kişi, uygun toprak yapısına göre ceviz fidanı seçmek zorundadır. Ayrıca dikilen ceviz fidanları arasında 5-7 metrelik boşluklar bırakılması verimli ceviz üretimini sağlamaktadır.

Kurak bölgelerde ceviz yetiştiriciliği önemli bir yer tutmaktadır. Uygun ceviz fidanı seçildikten sonra damla sulama sistemi ile yeterli ve uygun miktarda su ağaçlara verilerek cevizin verimi artırılacaktır. Kulaktan dolma bilgilerin yanı sıra, kanal sistemi ile sulamadan başka damla sulama sistemi ile cevizlerin sulanmasının %17 oranında ceviz verimini artırdığı uzmanlarca tespit edilmiştir. Ceviz yetiştiricisi, su temininde zorluk çekiyorsa ağaçların ihtiyaç duyduğu suyu kuyu ve artezyen yardımı ile rahatlıkla temin edebilir.

Bir kısım çiftçiler yeterli sulama ve uygun ceviz fidanı dikimine rağmen istenilen verimi elde edemez. Böyle bir durumla karşılaşan kimse, konuyu uzman kişilerle görüşmesinde fayda bulunmaktadır. Bunun temelinde yatan sebep, ağaçların ihtiyaç duyduğu minerallerin toprak yapısında bulunmamasıdır. Böyle bir durumla karşılaşan ceviz bahçesi sahibi, istediği verimi elde etmek amacıyla ceviz ağacının ihtiyaç duyduğu mineralleri gübreleme yöntemi ile toprağa enjekte etmelidir. Böylelikle kişi, istediği verimi elde etmiş olur.

Uygun şartlar altında oluşturulan ceviz bahçesi, su, mineral ve gübrelemeye ihtiyaç duyar. Bu işlemler yapıldıktan sonra cevizden ciddi anlamda gelirler elde edilir. Ancak toprağın üstünde bulunan minerallerin toprağa daha rahat girmesi amacıyla ceviz ağacının etrafı bahar aylarında kazma ile çapalanmalıdır.