Kakaolu Islak Kurabiye Hindistan Cevizli Tarifi Nasıldır?
Kakaolu ıslak kurabiye, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilen lezzetli bir tatlıdır. Hindistan cevizi ile zenginleştirildiğinde, hem görünümü hem de tadı açısından daha da cazip hale gelir. Bu makalede, kakaolu ıslak kurabiye hindistan cevizli tarifinin detaylarına ve yapım aşamalarına değineceğiz.
Malzemeler
Kakaolu ıslak kurabiye hindistan cevizli yapmak için gereken malzemeler şunlardır: - 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- Hindistan cevizi (isteğe bağlı, üzeri için)
- 1 su bardağı su (şerbet için)
- 1 su bardağı toz şeker (şerbet için)
- 2 yemek kaşığı kakao (şerbet için)
Hazırlık Aşaması
Kakaolu ıslak kurabiye hindistan cevizli yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Adım: Kurabiye Hamurunu Hazırlama
- Bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın.- Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin.- Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
2. Adım: Kurabiyeleri Pişirme
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.- Kurabiyeleri 10-15 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
3. Adım: Şerbeti Hazırlama
- Küçük bir tencerede su, toz şeker ve kakao karıştırarak kaynatın.- Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kısık ateşte pişirin ve ocaktan alın.
4. Adım: Kurabiyeleri Islatma
- Soğuyan kurabiyeleri, hazırladığınız sıcak şerbetin içine tek tek daldırın ve birkaç saniye bekletin.- Şerbeti çeken kurabiyeleri servis tabağına alın.
5. Adım: Üzerini Hindistan Cevizi ile Süsleme
- Islak kurabiyelerin üst kısımlarını hindistan cevizi ile kaplayarak sunuma hazırlayın.
Servis Önerileri
Kakaolu ıslak kurabiye hindistan cevizli, özellikle yanında çay ya da kahve ile servis edildiğinde harika bir uyum sağlar. Dilerseniz üzerine çikolata sosu dökerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kurabiyeleri daha yumuşak ve ıslak bir dokuya sahip olması için şerbetin soğuk olmaması önemlidir.- Tarife çeşitli malzemeler ekleyerek (örneğin, ceviz, fındık) farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Hazırlanan kurabiyeler, hava almayacak bir kapta saklandığında tazeliğini koruyabilir. Kakaolu ıslak kurabiye hindistan cevizli tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz. |
