Kakaolu hindistan cevizli pasta tarifi nasıl yapılır?

Kakaolu hindistan cevizli pasta, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bu pasta, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. İşte bu lezzetli pastanın tarifini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde sizlerle paylaşacağız.

Kakaolu hindistan cevizli pasta için gereken malzemeler şunlardır:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Hindistan cevizi (üzeri için)
• Çikolata sosu (isteğe bağlı)

Kakaolu hindistan cevizli pastanın yapım aşamaları aşağıdaki gibidir:

1. Adım: Yumurtaları ÇırpınYumurtaları geniş bir kabın içine kırın ve toz şekerle birlikte köpük köpük olana kadar çırpın. Bu işlem, pastanın daha hafif bir dokuya sahip olmasını sağlar.

2. Adım: Sıvı Malzemeleri EkleyinYumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edinceye kadar çırpmaya devam edin.

3. Adım: Kuru Malzemeleri KarıştırınBaşka bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. Dikkat edin, karışımın fazla çırpılmaması gerekiyor.

4. Adım: Pişirme HazırlığıHazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa pasta pişmiş demektir.

5. Adım: SoğutmaPasta piştikten sonra fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

6. Adım: SüslemeSoğuyan pastayı kalıptan çıkarın. Üzerine hindistan cevizi serpin. Eğer çikolata sosu kullanacaksanız, sosu pastanın üzerine gezdirin ve tekrar hindistan cevizi ile süsleyin.

Kakaolu hindistan cevizli pastayı dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında bir bardak çay ya da kahve ile sunum yapmanız, tatlı deneyiminizi daha da zenginleştirecektir.

Kakaolu hindistan cevizli pasta, lezzeti ve görünümüyle herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Bu tarifle, evde kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!