Havuçlu cevizli kekin yoğurtlu tarifi nasıl yapılır?

Havuçlu cevizli kek, besleyici ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Yoğurt ile zenginleştirilen bu tarif, keke yumuşaklık ve yoğun bir tat kazandırır. Pratik yapılışı ve kolay erişilebilir malzemeleri ile her evde hazırlanabilir. Misafirlerinize sunmak için harika bir seçenek.

02 Aralık 2024

Havuçlu Cevizli Kekin Yoğurtlu Tarifi Nasıl Yapılır?


Havuçlu cevizli kek, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı alternatifi olarak mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Bu tarif, yoğurt ile zenginleştirilmiş bir versiyonunu sunarak, keke hem yumuşaklık hem de yoğun bir tat kazandırmaktadır. İşte havuçlu cevizli kekin yoğurtlu tarifi.

Malzemeler


Bu kekin hazırlanması için gerekli olan malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 3 adet orta boy havuç
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kekimizin hazırlık aşaması aşağıdaki adımları içermektedir:
  • Öncelikle, havuçları rendeleyin ve bir kenarda bekletin.
  • Derin bir kapta yumurta ve toz şekerini beyazlaşana kadar çırpın.
  • Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Rendelediğiniz havuçları ve doğranmış cevizleri ekleyin. Karışımın homojen bir hale gelmesi için iyice karıştırın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek, bir spatula yardımıyla karıştırın.

Kek Pişirme Aşaması

Kekimizin pişirme aşaması ise şu şekildedir:
  • Fırını 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) önceden ısıtın.
  • Kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın ya da pişirme kağıdı ile kaplayın.
  • Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-50 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri

Havuçlu cevizli kek, dilimlendikten sonra üzerine pudra şekeri serpebilir veya krem peynirli bir sos ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında çay veya kahve ile sunarak, misafirlerinize lezzetli bir ikramda bulunabilirsiniz.

Sonuç

Havuçlu cevizli kek, yoğurt ile zenginleştirilen dokusu ve lezzetiyle hem sağlıklı hem de doyurucu bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir. Malzemelerin kolay erişilebilir olması, bu tarifi her evde yapılabilir hale getirmektedir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Harika 21 Şubat 2025 Cuma

Havuçlu cevizli kekin yoğurtlu tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir görünüyor. Havuçların rendelemek, kekin yumuşaklığını artıracak gibi. Ayrıca, yoğurt kullanılması da keke güzel bir lezzet katacak gibi. Fırında ne kadar pişirmemiz gerektiği konusunda da detaylı bilgi verilmiş, bu çok yardımcı olacak. Kekin üzerine pudra şekeri serpmek veya krem peynirli sos ile servis yapmak harika bir fikir! Misafirlerime ikram etmek için denemek istiyorum. Sonuçta, hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatife ulaşmak güzel olacak. Afiyet olsun!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
İlginizi Çekebilir
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma
Haber Bülteni
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Kilo Yapar mı?
Ceviz Kilo Yapar mı?
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?