Cevizli Top Kurabiye Nasıldır?Cevizli top kurabiye, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de yapımının kolaylığı ile birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu kurabiyeler, ceviz ile zenginleştirilmiş hamurdan yapılmakta olup, genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilmektedir. İşte cevizli top kurabiye tarifinin detayları. MalzemelerCevizli top kurabiye yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKurabiyenin hazırlanışı aşamaları şu şekildedir: 1. Öncelikle, derin bir karıştırma kabında margarin veya tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta ve vanilini bir araya getirerek iyice çırpın. 2. Ardından, kabartma tozunu ve unu ekleyin. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. 3. Hamurun içine iri dövülmüş cevizleri ekleyin ve tekrar yoğurun. 4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun. 5. Hazırladığınız topları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 6. Üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Servis ÖnerileriCevizli top kurabiyelerinizi sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, üzerlerine biraz pudra şekeri serpmek, görsellik ve tat açısından zenginlik katacaktır. Ekstra Bilgiler |
