Cevizli İrmikli Tül Perde Tatlısı Nasıl Yapılır?

Cevizli irmikli tül perde tatlısı, Türk mutfağının zarif ve lezzetli tatlılarından biridir. İnce yapısı ve cevizle zenginleştirilen irmik karışımı, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmasını sağlar. Bu yazıda, tatlının yapım aşamalarını ve malzemelerini bulabilirsiniz.

20 Ekim 2024
Cevizli irmikli tül perde tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İnce ve hafif yapısıyla, çay saatlerinin vazgeçilmez bir parçası olarak karşımıza çıkar. Bu tatlının yapımında kullanılan irmik, ceviz ve şerbet, ona eşsiz bir lezzet katmaktadır. İşte bu lezzetli tatlının nasıl yapıldığına dair detaylı bir rehber.

Malzemeler


Cevizli irmikli tül perde tatlısı yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 2 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su (şerbet için)
  • Yarım limon suyu (şerbet için)

Hazırlık Aşaması


Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Şerbetin Hazırlanması


Şerbetin hazırlanması, tatlının lezzetini artıran önemli bir adımdır. Şerbeti hazırlamak için:
  • 1 su bardağı su ve 1 su bardağı şekeri bir tencereye koyun.
  • Karışımı kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra 5-10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
  • Son olarak, yarım limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın.
  • Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.

2. Hamurun Hazırlanması

Hamuru hazırlamak için:
  • Bir karıştırma kabında irmiği, unu, kabartma tozunu ve vanilini karıştırın.
  • Ayrı bir kapta yoğurdu ve sıvı yağı iyice çırpın.
  • İki karışımı birleştirerek yoğurmaya başlayın.
  • Hamurun kıvamı yumuşak olmalı, gerektiğinde un ekleyebilirsiniz.

3. Cevizlerin Eklenmesi

Hamura cevizleri ekleyerek iyice karıştırın. Cevizler tatlının içinde eşit şekilde dağılmalıdır.

4. Tatlının Şekillendirilmesi

Hamuru yağlanmış tepsiye dökün ve düzleştirin. Üzerine bir miktar irmik serpiştirerek, tatlının daha çıtır olmasını sağlayabilirsiniz.

5. Pişirme İşlemi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tatlınızın üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

6. Şerbetin Eklenmesi

Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin tatlı tarafından emilmesi için bir süre bekleyin.

Servis Önerileri

Cevizli irmikli tül perde tatlısı, dilimlenerek servis edilir. Yanında dondurma veya kaymak ile servis edildiğinde, lezzeti daha da artacaktır.

Sonuç

Cevizli irmikli tül perde tatlısı, hem görselliği hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlıdır. Sağlıklı malzemeleri ile sık sık tercih edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İçkin 16 Ekim 2024 Çarşamba

Cevizli irmikli tül perde tatlısını denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle çay saatlerinde ikram edilecek bir tatlı olması çok hoşuma gidiyor. İrmik ve ceviz kombinasyonunun tatlıya kattığı lezzeti düşününce, şerbetin de bu lezzeti artıracak olması gerçekten heyecan verici. Şerbetin hazırlanma adımları da oldukça pratik görünüyor. Hamurun hazırlanması sırasında yumuşak bir kıvam elde edilmesi gerektiği bilgisi de önemli. Sizce tatlının üzerine serpiştirilen irmik, çıtırlık açısından ne kadar etkili olur? Ayrıca, yanında dondurma ya da kaymak ile servis edilmesi fikri bence harika! Misafirlerimle paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Bu tatlının sunumu da göz alıcı olacağına kesin gözüyle bakıyorum. Deneyenleriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili İçkin,

Cevizli irmikli tül perde tatlısını denemek için sabırsızlanman oldukça anlaşılır. Bu tatlının çay saatlerinde ikram edilmesi, misafirlerinizi etkileyecek harika bir seçim!

İrmik ve Ceviz Kombinasyonu gerçekten de tatlıya zengin bir lezzet katıyor. Şerbetin tatlıyı nasıl daha da lezzetlendireceği ise tam bir merak konusu. Şerbetin pratik bir şekilde hazırlanması, tatlı yapımını daha keyifli hale getiriyor.

İrmik Serpiştirme konusuna gelince, üzerindeki irmik gerçekten de tatlıya çıtırlık katacak. Bu doku değişimi, hem görsel hem de damak zevki açısından tatlıyı daha cazip hale getirebilir. Üstelik, tatlının yanında dondurma veya kaymak sunmak, sıcak ve soğuk dokuların birleşimiyle harika bir deneyim yaratacaktır.

Son olarak, bu tatlının sunumunun göz alıcı olacağına dair duyduğun heyecanı paylaşıyorum. Göz alıcı bir sunum, tatlının lezzetini daha da artırır. Deneyenlerin yorumları genellikle olumlu oluyor, senin de sonuçlarını merakla bekliyorum. Misafirlerinle paylaşacağın bu lezzetli tatlı için şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
İlginizi Çekebilir
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma
Haber Bülteni
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Kilo Yapar mı?
Ceviz Kilo Yapar mı?
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?