Cevizli irmik kesmesi tatlısı nasıl yapılır?

Cevizli irmik kesmesi, Türk mutfağının pratik ve lezzetli tatlılarından biridir. İrmik, ceviz ve yoğurt gibi besleyici malzemelerle hazırlanan bu tatlı, hafifliği sayesinde çay saatlerinde tercih edilir. Aşağıda adım adım yapım süreci yer almaktadır.

24 Kasım 2024

Cevizli İrmik Kesmesi Tatlısı Nasıl Yapılır?


Cevizli irmik kesmesi, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de yapımındaki pratiklik sayesinde sıkça tercih edilir. Bu tatlı, irmik, ceviz ve şekerin bir araya gelmesiyle oluşturulan, hafif ve besleyici bir tatlıdır. Aşağıda, cevizli irmik kesmesi tatlısının yapım aşamaları detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Malzemeler


Cevizli irmik kesmesi tatlısı için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Üzeri için: Pudra şekeri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Cevizli irmik kesmesi tatlısının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek bu lezzetli tatlıyı kolayca hazırlayabilirsiniz:

1. Öncelikle, bir karıştırma kabında irmik, yoğurt, şeker, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışıma ceviz içini ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.

2. Elde edilen karışımı, yağlanmış bir tepsiye dökün ve üzerini düzleştirerek eşit bir şekilde yayın.

3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstü altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

4. Fırından çıkan tatlının soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, üstüne pudra şekeri serpebilirsiniz.

Püf Noktaları

Cevizli irmik kesmesi tatlısını yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları bulunmaktadır:
  • İrmik seçiminizde, ince veya kalın irmik kullanabilirsiniz; ancak ince irmik daha yumuşak bir tatlı elde etmenizi sağlar.
  • Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra soğumasını beklemek, daha iyi bir doku elde etmenizi sağlar.
  • Pudra şekeri, tatlıyı servis ederken görsel olarak zenginleştirir ve tatlıya ekstra bir lezzet katabilir.

Sonuç

Cevizli irmik kesmesi, hem lezzetli hem de pratik bir tatlıdır. Aile ve arkadaşlarla paylaşabileceğiniz bu tatlı, Türk mutfağının zenginliğini yansıtmaktadır. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tatlı, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Deneyerek sevdiklerinizle paylaşmanızı tavsiye ederiz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Temizer 19 Kasım 2024 Salı

Cevizli irmik kesmesi tatlısını yapmayı düşündüğümde, tarifteki malzemelerin basitliği beni çok cezbetti. İrmik, ceviz ve yoğurt gibi temel malzemelerle pratik bir tatlı elde etmek mümkün mü? Ayrıca, fırında pişirme süresinin 30-35 dakika olması, tatlının ne kadar hızlı hazırlanabileceğini gösteriyor. Soğumasını beklemek ise sabır gerektiriyor, ama elde edilecek sonuç için buna değer gibi görünüyor. Özellikle pudra şekeri ile servis yapılması, tatlının sunumunu zenginleştiriyor. Denemek için sabırsızlanıyorum, bu tarif gerçekten de aile ve arkadaşlarla paylaşılacak harika bir lezzet gibi. Sizin deneyimleriniz nasıldı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Temizer,

Cevizli irmik kesmesi tatlısı gerçekten de basit malzemelerle hazırlanan lezzetli bir tatlı. Malzemelerin pratikliği, bu tarifi denemek için harika bir neden sunuyor. İrmik, ceviz ve yoğurt gibi temel malzemelerle yapılması, hem ulaşılabilir hem de hazırlık sürecini kolaylaştırıyor. Fırında 30-35 dakika pişmesi, günün yoğun temposunda bile hızlı bir şekilde tatlı hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj.

Soğumasını beklemek elbette sabır gerektiriyor, ancak tatlının lezzeti ve dokusu için bu bekleyişin kesinlikle değeceğine inanıyorum. Üzerine eklenen pudra şekeri ise tatlıyı görsel olarak da zenginleştirip, sunumunu daha özel hale getiriyor.

Benim deneyimlerim de oldukça olumlu; ailemle paylaştığımda herkes tarafından beğenildi. Bu tarif, misafirler için de güzel bir alternatif sunuyor. Ben de sizin gibi sabırsızlıkla denemeyi bekliyorum. Umarım sizin denemeniz de harika sonuçlanır!

Çok Okunanlar
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
İlginizi Çekebilir
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma
Haber Bülteni
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Kilo Yapar mı?
Ceviz Kilo Yapar mı?
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?