Cevizli Bisküvili Pasta Nasıl Yapılır?
Cevizli bisküvili pasta, hem lezzeti hem de pratik yapılışı ile birçok kişinin favori tatlılarından biridir. Bu makalede, cevizli bisküvili pasta tarifini adım adım öğrenecek ve bu lezzetli tatlının püf noktalarına değineceğiz.
Malzemeler
Cevizli bisküvili pasta için gereken malzemeler şunlardır: - 2 paket bisküvi (petibör veya kakaolu tercih edilebilir)
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 paket vanilin
- 1 paket toz şeker
- 1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
- 2 paket krem şanti (veya 300 ml sıvı krema)
- 1 su bardağı yoğurt
- Çikolata sosu (isteğe bağlı, üzeri için)
Yapılışı
Cevizli bisküvili pastanın yapılışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:
1. Bisküvileri Hazırlama
- Öncelikle, sütü bir kaba alın ve bisküvileri ıslatmak için kullanacağınız sütü hazırlayın.- Bisküvileri süt ile ıslatın, fakat fazla bekletmeyin; aksi takdirde bisküviler dağılabilir.
2. Kremayı Hazırlama
- Ayrı bir kapta krem şantiyi (veya sıvı kremayı) ve yoğurdu karıştırın.- Toz şeker ve vanilini de ekleyerek homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın.
3. Pasta Katmanlarını Oluşturma
- Islatılmış bisküvileri bir servis tabağına dizin.- Üzerine hazırladığınız kremalı karışımın yarısını dökün.- Dövülmüş cevizleri serpiştirerek ekleyin.- Aynı işlemi tekrarlayarak ikinci kat bisküvi, kremalı karışım ve ceviz ile devam edin.
4. Soğutma Süreci
- Pasta tamamlandığında, üzerini kapatıp buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. Bu, tatların birbirine geçmesi için oldukça önemlidir.
5. Servis ve Süsleme
- Pasta dinlendikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.- İsteğe bağlı olarak, pasta üzerine çikolata sosu gezdirebilir veya cevizlerle süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
Cevizli bisküvili pasta yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları şunlardır: - Bisküvileri ıslatırken çok fazla süt kullanmamaya özen gösterin; fazla bekletilen bisküviler dağılabilir.
- Krem şanti kullanıyorsanız, iyi bir kıvam elde etmek için soğuk süt ile çırpın.
- Pastanın daha lezzetli olması için cevizleri kavurabilirsiniz.
- Dinlendirme süresi tatlıyı daha lezzetli hale getirecektir, bu yüzden sabredin.
Sonuç
Cevizli bisküvili pasta, kolay yapılışı ve lezzeti ile misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. Yukarıda verilen adımları takip ederek, evde pratik bir şekilde bu lezzetli tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Cevizli bisküvili pasta tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle krem şantiyi yoğurtla karıştırma fikri çok ilginç. Acaba bu karışımın tadı nasıl oluyor? Ayrıca, bisküvileri ıslatırken dikkat etmek gerekmesi de önemli bir nokta, daha önce bisküvileri fazla ıslattığımda dağıldığını hatırlıyorum. Dinlendirme süresi de tatların birbirine geçmesi açısından önemli olduğu yazılmış, bu noktayı atlamamak lazım. Cevizleri kavurmanın lezzeti artıracağına da katılıyorum. Sonuçta, misafirlerime bu pastayı sunmak için sabırsızlanıyorum! Deneyecek olan var mı?
Cevap yazMerhaba Nariye,
Krem Şantinin Yoğurtla Karıştırılması: Krem şantiyi yoğurtla karıştırmak gerçekten de hem hafif hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Yoğurt, tatlıya bir ferahlık katarken, krem şanti de yumuşak bir doku sağlıyor. Bu karışımın tadı, hem tatlı hem de hafif ekşimsi bir denge oluşturuyor, bu da pastayı oldukça cazip hale getiriyor.
Bisküvilerin Islatılması: Bisküvileri ıslatırken dikkat etmek önemli, çünkü fazla ıslatma durumunda pastanın dokusu bozulabiliyor. Bisküvileri kısa bir süre ıslatmak, onların lezzetini artırırken, yapısının da korunmasını sağlıyor.
Dinlendirme Süresi: Dinlendirme süresi gerçekten de tatların birbirine geçmesi açısından kritik. Bu aşama, tatların daha uyumlu bir hale gelmesini sağlıyor, bu yüzden sabırlı olmakta fayda var.
Cevizlerin Kavrulması: Cevizleri kavurmak, lezzetlerini ve aromasını artırıyor. Kavrulmuş cevizler, pastanın genel tadına zenginlik katacaktır.
Sonuç olarak, bu pastayı misafirlerinize sunmak için sabırsızlanmanız oldukça doğal! Bu tarif gerçekten denemeye değer görünüyor. Umarım harika bir sonuç elde edersiniz. Şimdiden afiyet olsun!