Cevizli Bebek Kurabiyesi Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısın?
Cevizli bebek kurabiyesi, özellikle çocuklar ve bebekler için sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Bu kurabiyeler, besleyici özellikleri sayesinde hem protein hem de sağlıklı yağlar bakımından zengindir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz cevizli bebek kurabiyesi tarifi:
Malzemeler
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı ceviz içi (iri kıyılmış)
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı doğal elma püresi veya muz püresi
- 1/2 su bardağı bal veya agave şurubu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Yapılışı
Cevizli bebek kurabiyesinin yapımı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifini bulabilirsiniz: - 1. İlk olarak, fırınınızı 180 dereceye (350 Fahrenheit) ısıtın.
- 2. Geniş bir karıştırma kabında tam buğday ununu, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu iyice karıştırın.
- 3. Başka bir kapta zeytinyağı, elma püresi (veya muz püresi) ve balı birleştirin. Karışımı çırpıcı ile iyice karıştırın.
- 4. Sıvı karışımı, un karışımına ekleyin ve hamur haline gelene kadar yoğurun.
- 5. Son olarak, kıyılmış ceviz içini ekleyin ve iyice karıştırın.
- 6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- 7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler altın rengi aldığında fırından çıkarın.
- 8. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Besin Değerleri
Cevizli bebek kurabiyeleri, içerdiği doğal malzemeler sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık sunar. Aşağıda bu kurabiyelerin bazı besin değerleri bulunmaktadır: - Protein: Ceviz ve tam buğday unu sayesinde oldukça zengindir.
- Sağlıklı Yağlar: Ceviz, omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir.
- Vitamin ve Mineraller: Elma püresi veya muz püresi, vitamin ve mineral içeriği ile besleyicidir.
- Lif: Tam buğday unu, lif açısından zengin olduğu için sindirim sistemine faydalıdır.
Ekstra Bilgiler
- Saklama Koşulları: Kurabiyeler, hava geçirmeyen bir kapta oda sıcaklığında 1 hafta kadar taze kalabilir.- Alternatif Tatlandırıcılar: Bal yerine hindistancevizi şekeri veya akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz.- Çeşitlendirme: Hamur içine kuru meyveler (örneğin, kuru üzüm veya kayısı) ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Cevizli bebek kurabiyesi, hem pratik hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Çocuklarınıza gönül rahatlığıyla verebileceğiniz bu lezzetli kurabiyeleri denemeniz dileğiyle!
|
Cevizli bebek kurabiyesi tarifini okudum ve gerçekten çok pratik görünüyor! Malzemelerin sağlıklı olması da çocuklar için harika bir seçenek sunuyor. Tarifin adımlarını takip etmek oldukça kolay görünmekte. Özellikle elma veya muz püresi kullanılması, tatlılık katmak için güzel bir fikir. Kurabiyelerin besin değerleri de dikkat çekici; protein ve sağlıklı yağlar açısından zengin olması, onları daha da cazip kılıyor. Peki, bu kurabiyeleri yaptığınızda hangi alternatif tatlandırıcıları tercih ettiniz? Bal yerine başka bir şey denemek isterseniz, hangi tatlandırıcıyı kullanmayı düşünürsünüz?
Cevap yazYalçın,
Kurabiye Alternatifleri konusundaki düşüncelerin çok yerinde. Cevizli bebek kurabiyeleri gerçekten pratik ve sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunuyor. Elma veya muz püresi kullanmak, doğal bir tatlandırıcı olarak harika bir fikir.
Alternatif Tatlandırıcılar açısından, eğer bal yerine başka bir şey denemek isterseniz, pekmez oldukça iyi bir alternatif olabilir. Hem tatlılık katarken hem de besin değeri açısından zengin bir seçenek sunar. Ayrıca, hindistancevizi şekeri veya agave şurubu da düşünebilirsiniz; her ikisi de doğal tatlandırıcılar olarak tatlılık katacaktır.
Kurabiyeleri yaparken farklı tatlandırıcılar denemek, hem lezzeti çeşitlendirir hem de çocukların damak zevkine hitap eder. Deneyimlerinizle bizimle paylaşmayı unutmayın!