Ceviz Kurabiyesi nasıl yapılır, pratik bir tarif var mı?

Ceviz kurabiyesi, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. Çay ve kahve saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kurabiye, pratik tarifi sayesinde evde kolaylıkla hazırlanabilir. Kıtır kıtır yapısı ve cevizli lezzetiyle misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir.

23 Ekim 2024

Ceviz Kurabiyesi Nasıl Yapılır, Pratik Bir Tarif Var mı?


Ceviz kurabiyesi, özellikle Türk mutfağında sevilen lezzetlerden biridir. Hem kahve hem de çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Kıtır kıtır yapısı ve cevizli lezzeti ile damakları şenlendiren bu kurabiye, aynı zamanda yapımı da oldukça pratik bir tarife sahiptir. Aşağıda, evde kolaylıkla yapabileceğiniz ceviz kurabiyesi tarifini bulabilirsiniz.

Malzemeler


Ceviz kurabiyesi için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)

Yapılış Aşaması


Ceviz kurabiyesinin yapılışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılış aşamalarını bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, derin bir karıştırma kabında tereyağını ve sıvı yağı birleştirerek karıştırın.
  • Pudra şekerini ekleyin ve karışımın krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Yumurtayı ekleyin ve tekrar çırpın.
  • Kabartma tozu ve vanilini de ekleyin, ardından yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurma işlemine başlayın.
  • Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un eklemeye devam edin.
  • Son olarak, doğranmış cevizleri ekleyin ve hamuru güzelce yoğurun.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembe olana kadar pişirmeye devam edin.
  • Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları

Ceviz kurabiyesi yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları şunlardır:
  • Tereyağının oda sıcaklığında olması, hamurun daha iyi kıvam almasını sağlar.
  • Hamuru yoğururken un miktarını dikkatli ekleyin; fazla un eklemek kurabiyelerin sertleşmesine neden olabilir.
  • Kurabiyelerin fırından çıktığında yumuşak görünebilir, ancak soğudukça kıtır kıvamını alacaktır.
  • İsterseniz, hamurun içine çikolata parçaları veya kuru meyve ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Sonuç

Ceviz kurabiyesi, hem pratik yapılışı hem de lezzeti ile mutfaklarınızda yer alması gereken bir tariftir. Çay ve kahve saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu kurabiyeler, çay sofralarınızı zenginleştirecek ve sevdiklerinizle paylaşacağınız keyifli anların tadını artıracaktır. Cevizli kurabiyenin kıtır kıvamı ve ceviz aroması, her lokmada damaklarda hoş bir tat bırakacaktır. Şimdi, bu tarifi deneyerek evinizde mis gibi ceviz kurabiyeleri yapmanın keyfini çıkarabilirsiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sadiye 19 Ekim 2024 Cumartesi

Ceviz kurabiyesi tarifini okuduktan sonra, gerçekten pratik bir tarif olduğunu düşünüyorum. Özellikle tereyağının oda sıcaklığında olması gerektiği kısmı çok önemli, çünkü hamurun kıvamı için bu detay gerçekten fark yaratıyor. Sizce de kurabiyelerin fırından çıktığında yumuşak görünüp, soğudukça kıtır kıtır olması harika bir sürpriz değil mi? Ayrıca, çikolata parçaları veya kuru meyve ekleyerek farklı lezzetler denemek de güzel bir fikir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, sizce en iyi nasıl sunabilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sadiye,

Ceviz kurabiyesi tarifinin pratik olması gerçekten de mutfakta işimizi kolaylaştırıyor. Tereyağının oda sıcaklığında olması, hamurun kıvamı açısından önemli bir detay ve bu şekilde kurabiyelerin dokusu çok daha iyi oluyor. Fırından çıktığında yumuşak görünmesi ve soğudukça kıtır kıtır hale gelmesi, bu tarifi özel kılan sürprizlerden biri.

Farklı Lezzetler Denemek

Çikolata parçaları veya kuru meyve eklemek, kurabiyelere zenginlik katmak için harika bir yöntem. Kendine has tatlar yaratmak, tarife kişisel bir dokunuş katmak açısından çok keyifli.

Sunum Önerileri

Tarifi denedikten sonra, kurabiyeleri şık bir servis tabağında veya cam bir kavanozda sunabilirsin. Yanında sıcak bir çay veya kahve ile eşlik ettirmen, misafirlerin için hoş bir ikram olacaktır. Ayrıca, kurabiyeleri renkli kağıtlarla süsleyip hediye etmek de harika bir fikir!

Umarım en kısa zamanda bu lezzetli kurabiyeleri yapar ve keyfini çıkarırsın!

Çok Okunanlar
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
İlginizi Çekebilir
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma
Haber Bülteni
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Kilo Yapar mı?
Ceviz Kilo Yapar mı?
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?