Arda'nın mutfağında tahinli cevizli kek tarifi nedir?

Tahinli cevizli kek, Türk mutfağının pratik ve besleyici bir tatlısıdır. Zengin içerikleri ve kolay hazırlanmasıyla dikkat çeker. Bu tarif, hem lezzetli bir atıştırmalık hem de misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir ikramdır.

06 Aralık 2024

Arda'nın Mutfağında Tahinli Cevizli Kek Tarifi Nedir?


Tahinli cevizli kek, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Arda Türkmen'in tarifleri arasında yer alan bu kek, hem pratik hazırlanışı hem de zengin besin içeriğiyle dikkat çekmektedir. Tahin, omega-3 yağ asitleri ve protein açısından zengin bir malzeme olarak kekte kullanıldığında, hem besleyici bir değer kazandırır hem de eşsiz bir lezzet sunar.

Malzemeler


Kekin hazırlanması için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2,5 su bardağı un
  • Tereyağı (kek kalıbını yağlamak için)
  • İsteğe bağlı olarak pudra şekeri (servis için)

Tarifin Hazırlanışı


Tahini ve cevizi bir araya getiren bu kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri koyarak, şeker eriyene kadar çırpın.
  • Süt ve tahini ekleyin, karışım homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı yavaş yavaş sıvı malzemelere ekleyin.
  • Son olarak, ince çekilmiş ceviz içini de ekleyerek, karıştırmayı tamamlayın.
  • Kek hamurunu, önceden yağladığınız kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. İsteğe bağlı olarak üzerini pudra şekeri ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Tahinli cevizli kek, çay saatlerinin vazgeçilmez bir parçası olmasının yanı sıra, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir ikramdır. Kekin yanında servis etmek üzere çeşitli içecekler ve yan lezzetler tercih edebilirsiniz:
  • Demleme çay veya filtre kahve
  • Süt veya yoğurt
  • Mevsim meyveleri (örneğin, çilek, muz, kivi)
  • Fındık veya badem ile süslenmiş alternatif tatlılar

Ekstra Bilgiler

Tahinli cevizli kek, besin değeri yüksek bir atıştırmalık olarak aynı zamanda vegan alternatifler için de uyarlanabilir. Örneğin, yumurta yerine chia tohumu veya elma püresi kullanarak vegan bir versiyonunu hazırlamak mümkündür. Ayrıca, gluten intoleransı olan bireyler için glutensiz un seçenekleri ile de bu tarifi uygulamak mümkündür. Sonuç olarak, Arda'nın mutfağındaki tahinli cevizli kek tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı arayanlar için ideal bir tercihtir. Pratik hazırlanışıyla her evde kolaylıkla yapılabilir ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir ikramdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şehzat 04 Aralık 2024 Çarşamba

Tahinli cevizli kek tarifini denedikten sonra gerçekten harika bir lezzetle karşılaşacağınızı düşünüyor musunuz? Özellikle tahinin sağladığı besleyici değerlerin yanı sıra, kekin pratik hazırlanışı da dikkat çekici. Malzemelerin hepsi bir araya geldiğinde nasıl bir tat ortaya çıkıyor? Ayrıca, kekin yanında ne gibi içecekler tercih ettiğinizi merak ediyorum. Vegan alternatifler denemek de ilginç bir fikir, bu konuda denemeler yaptınız mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tahinli Cevizli Kekin Lezzeti
Şehzat, tahinli cevizli kekin gerçekten harika bir lezzeti olduğunu düşünüyorum. Tahin, kekin hem besleyici değerini artıran hem de kendine özgü bir tat veren mükemmel bir malzeme. Malzemelerin bir araya gelmesiyle elde edilen tat, yumuşak ve cevizli bir dokuyla birleşerek damaklarda eşsiz bir tat bırakıyor.

İçecek Tercihleri
Kekin yanına genellikle sıcak bir çay tercih ediyorum. Ancak, kahve de güzel bir alternatif olabilir. Özellikle sütlü kahveler, tahin ve ceviz ile oldukça uyumlu bir tat profili oluşturuyor.

Vegan Alternatifler
Vegan alternatifler denemek harika bir fikir! Ben de birkaç kez vegan tarifler denedim. Özellikle hindistancevizi sütü ve doğal tatlandırıcılar kullanarak oldukça lezzetli vegan kekler yaptım. Tahinli cevizli kekin vegan versiyonunu denemek de ilginç olabilir. Bu şekilde hem sağlıklı hem de lezzetli bir sonuç elde edilebilir. Senin bu konudaki deneyimlerin neler?

Çok Okunanlar
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
İlginizi Çekebilir
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma
Haber Bülteni
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Kilo Yapar mı?
Ceviz Kilo Yapar mı?
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?