Sıvı yağlı cevizli tarçınlı kurabiye nasıl yapılır?

Sıvı yağlı cevizli tarçınlı kurabiye tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Malzemelerin kolay temin edilmesi ve hızlı pişirilmesi sayesinde, bu kurabiyeler hem günlük atıştırmalık olarak hem de misafir ikramı olarak tercih edilmektedir.

16 Aralık 2024

Sıvı Yağlı Cevizli Tarçınlı Kurabiye Nasıl Yapılır?


Sıvı yağlı cevizli tarçınlı kurabiye, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir tatlı çeşididir. Bu kurabiyenin yapılışı, hem malzeme temini açısından kolaylık sağlaması hem de pişirme aşamasının kısa sürmesi nedeniyle birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu makalede, sıvı yağlı cevizli tarçınlı kurabiyenin yapılışını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Aşağıda sıvı yağlı cevizli tarçınlı kurabiye yapmak için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 adet yumurta
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


Kurabiye hazırlama süreci birkaç basamaktan oluşmaktadır. Aşağıdaki adımlar, kurabiyenin nasıl yapılacağını açıklamaktadır:
  • Öncelikle geniş bir karıştırma kabında sıvı yağ ve toz şekeri bir araya getirerek iyice çırpın. Bu aşama, şekerin sıvı yağ içerisinde tamamen çözülmesini sağlayacaktır.
  • Ardından yumurtayı ekleyin ve karışımı homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Daha sonra, kabartma tozu, tuz ve tarçını ekleyin. Karışımın iyi bir şekilde harmanlanması önemlidir.
  • Son olarak, un ve dövülmüş cevizleri ekleyin. Hamur kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.

Şekil Verme ve Pişirme

Hamur hazırlandıktan sonra, kurabiyelere şekil vermek için şu adımları izleyebilirsiniz:
  • Fırını 180 dereceye (fanlı ise 160 dereceye) önceden ısıtın.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  • Kurabiyelerin üzerine isterseniz biraz daha ceviz serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri

Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Kurabiyeleri servis ederken aşağıdaki önerilere dikkat edebilirsiniz:
  • Kurabiyeleri servis tabağına alarak yanında çay veya kahve ile sunabilirsiniz.
  • Tarçın ve ceviz ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
  • Kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sıvı yağlı cevizli tarçınlı kurabiyeler, yapımında kullanılan malzemeler ve yöntemler açısından farklılık gösterebilir. Örneğin, kurabiyelere damla çikolata eklemek, lezzetini artıracak bir alternatif olabilir. Ayrıca, tarçın miktarını isteğe bağlı olarak artırarak veya azaltarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram edilebilecek pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için de ceviz, yüksek besin değeri ile önemli bir katkı sağlar. Sonuç olarak, sıvı yağlı cevizli tarçınlı kurabiye tarifi, hem pratikliği hem de lezzeti ile birçok kişinin beğenisini kazanmayı başarmaktadır. Bu kurabiyeleri yaparak, hem kendinize hem de sevdiklerinize keyifli anlar yaşatabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İber 20 Kasım 2024 Çarşamba

Bu nefis sivi yagli cevizli tarçınlı kurabiyeyi yaparken en çok hangi aşamada zorlandınız? Malzeme listesinde yer alan cevizleri nasıl hazırladınız? Hamurun kıvamını tutturmak için ne gibi ipuçları kullanıyorsunuz? Fırında pişirme süresi ile ilgili bir sorun yaşadınız mı? Kurabiyeleri hazırladıktan sonra arkadaşlarınızdan gelen yorumlar nasıl oldu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İber,

Yapım Aşamasındaki Zorluklar
Bu nefis tarçınlı kurabiyeyi yaparken en çok hamurun kıvamını tutturmakta zorlandım. Tarifteki ölçülere sadık kalmaya çalıştım ama bazen unun cinsine göre hamur farklılık gösterebiliyor.

Ceviz Hazırlama
Malzeme listesinde yer alan cevizleri, öncelikle hafifçe kavurarak lezzetlerini artırdım. Sonrasında çok ince olmayacak şekilde doğrayarak kullanmam gerektiğini düşündüm. Bu sayede kurabiyenin içinde güzel bir doku oluşturdum.

Hamurun Kıvamı
Hamurun kıvamını tutturmak için, un eklerken yavaş yavaş ekleyip karıştırdım. Eğer hamur çok sert olursa, bir miktar süt ekleyerek yumuşatmayı tercih ettim. Ayrıca, dinlendirdikten sonra şekil vermek hamurun daha iyi şekil almasına yardımcı oldu.

Pişirme Süresi
Fırında pişirme süresiyle ilgili bir sorun yaşamadım, ama her fırın farklı olduğu için pişirme süresine dikkat ettim. Kurabiyeleri her zaman kontrol ederek, altın rengi alana kadar pişirdim.

Arkadaş Yorumları
Kurabiyeleri hazırladıktan sonra arkadaşlarımdan gelen yorumlar oldukça olumlu oldu. Hem lezzetleri hem de kıvamları hakkında güzel geri dönüşler aldım. Özellikle cevizlerin ve tarçının uyumu çok beğenildi.

Umarım sen de denemek istersin!

Çok Okunanlar
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
İlginizi Çekebilir
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma
Haber Bülteni
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Kilo Yapar mı?
Ceviz Kilo Yapar mı?
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?