Bu nefis sivi yagli cevizli tarçınlı kurabiyeyi yaparken en çok hangi aşamada zorlandınız? Malzeme listesinde yer alan cevizleri nasıl hazırladınız? Hamurun kıvamını tutturmak için ne gibi ipuçları kullanıyorsunuz? Fırında pişirme süresi ile ilgili bir sorun yaşadınız mı? Kurabiyeleri hazırladıktan sonra arkadaşlarınızdan gelen yorumlar nasıl oldu?
Yapım Aşamasındaki Zorluklar Bu nefis tarçınlı kurabiyeyi yaparken en çok hamurun kıvamını tutturmakta zorlandım. Tarifteki ölçülere sadık kalmaya çalıştım ama bazen unun cinsine göre hamur farklılık gösterebiliyor.
Ceviz Hazırlama Malzeme listesinde yer alan cevizleri, öncelikle hafifçe kavurarak lezzetlerini artırdım. Sonrasında çok ince olmayacak şekilde doğrayarak kullanmam gerektiğini düşündüm. Bu sayede kurabiyenin içinde güzel bir doku oluşturdum.
Hamurun Kıvamı Hamurun kıvamını tutturmak için, un eklerken yavaş yavaş ekleyip karıştırdım. Eğer hamur çok sert olursa, bir miktar süt ekleyerek yumuşatmayı tercih ettim. Ayrıca, dinlendirdikten sonra şekil vermek hamurun daha iyi şekil almasına yardımcı oldu.
Pişirme Süresi Fırında pişirme süresiyle ilgili bir sorun yaşamadım, ama her fırın farklı olduğu için pişirme süresine dikkat ettim. Kurabiyeleri her zaman kontrol ederek, altın rengi alana kadar pişirdim.
Arkadaş Yorumları Kurabiyeleri hazırladıktan sonra arkadaşlarımdan gelen yorumlar oldukça olumlu oldu. Hem lezzetleri hem de kıvamları hakkında güzel geri dönüşler aldım. Özellikle cevizlerin ve tarçının uyumu çok beğenildi.
Bu nefis sivi yagli cevizli tarçınlı kurabiyeyi yaparken en çok hangi aşamada zorlandınız? Malzeme listesinde yer alan cevizleri nasıl hazırladınız? Hamurun kıvamını tutturmak için ne gibi ipuçları kullanıyorsunuz? Fırında pişirme süresi ile ilgili bir sorun yaşadınız mı? Kurabiyeleri hazırladıktan sonra arkadaşlarınızdan gelen yorumlar nasıl oldu?
Cevap yazMerhaba İber,
Yapım Aşamasındaki Zorluklar
Bu nefis tarçınlı kurabiyeyi yaparken en çok hamurun kıvamını tutturmakta zorlandım. Tarifteki ölçülere sadık kalmaya çalıştım ama bazen unun cinsine göre hamur farklılık gösterebiliyor.
Ceviz Hazırlama
Malzeme listesinde yer alan cevizleri, öncelikle hafifçe kavurarak lezzetlerini artırdım. Sonrasında çok ince olmayacak şekilde doğrayarak kullanmam gerektiğini düşündüm. Bu sayede kurabiyenin içinde güzel bir doku oluşturdum.
Hamurun Kıvamı
Hamurun kıvamını tutturmak için, un eklerken yavaş yavaş ekleyip karıştırdım. Eğer hamur çok sert olursa, bir miktar süt ekleyerek yumuşatmayı tercih ettim. Ayrıca, dinlendirdikten sonra şekil vermek hamurun daha iyi şekil almasına yardımcı oldu.
Pişirme Süresi
Fırında pişirme süresiyle ilgili bir sorun yaşamadım, ama her fırın farklı olduğu için pişirme süresine dikkat ettim. Kurabiyeleri her zaman kontrol ederek, altın rengi alana kadar pişirdim.
Arkadaş Yorumları
Kurabiyeleri hazırladıktan sonra arkadaşlarımdan gelen yorumlar oldukça olumlu oldu. Hem lezzetleri hem de kıvamları hakkında güzel geri dönüşler aldım. Özellikle cevizlerin ve tarçının uyumu çok beğenildi.
Umarım sen de denemek istersin!