Oktay usta'nın cevizli kurabiye tarifi nedir?

Oktay Usta'nın cevizli kurabiye tarifi, lezzeti ve kolay hazırlanışı ile dikkat çekiyor. Bu tarif sayesinde, hem çay saatlerinizi süsleyebilir hem de misafirlerinize hoş bir ikram sunabilirsiniz. Pratik adımlarla hazırlanan bu kurabiyeler, tazeliğini koruyarak günlerce keyifle tüketilebilir.

25 Şubat 2025
Oktay Usta'nın Cevizli Kurabiye Tarifi

Oktay Usta, Türk televizyonlarının sevilen şeflerinden biridir ve özellikle pratik tarifleri ile geniş bir izleyici kitlesine sahiptir. Cevizli kurabiye tarifi, hem lezzeti hem de hazırlanış kolaylığı ile dikkat çeken bir tarif olarak öne çıkar. Bu makalede, Oktay Usta'nın cevizli kurabiye tarifini detaylarıyla inceleyeceğiz.

Malzemeler

Cevizli kurabiye hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 250 gram margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • Alabildiğince un (yaklaşık 3-4 su bardağı)
  • Üzeri için pudra şekeri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Cevizli kurabiye yapımına başlamadan önce, malzemelerinizi hazırlayın. Aşağıda tarifin adım adım hazırlanışı verilmiştir:
  • Öncelikle, margarin veya tereyağını bir kapta iyice yumuşatın.
  • Sıvı yağı ve toz şekeri ekleyerek karıştırın. Bu karışımın krema kıvamına gelmesi gerekiyor.
  • Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
  • İri dövülmüş cevizleri de karışıma ilave edin.
  • Unu yavaş yavaş ekleyerek hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurun çok sert olmamasına dikkat edin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı pembeleşene kadar bekleyin.
  • Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra isterseniz üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

Cevizli kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Aşağıda servis önerileri bulunmaktadır:
  • Kurabiyeleri sıcak çay veya kahve eşliğinde servis edebilirsiniz.
  • Çayın yanında sunulacak diğer atıştırmalıklarla birlikte bir tabak hazırlayarak misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
  • Kurabiyeleri şık bir tabağa dizerek özel günlerde de sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Cevizli kurabiyeler, doğru saklandığında birkaç gün tazeliğini koruyabilir. Hava almayan bir kapta muhafaza etmek önerilir.- Hamura isteğe bağlı olarak kakao veya hindistancevizi ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Kurabiyelerin içine çikolata parçaları ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, Oktay Usta'nın cevizli kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Bu tarif ile misafirlerinizi etkileyebilir ve ailecek keyifli anlar geçirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Ruhfeza 02 Kasım 2024 Cumartesi

Cevizli kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle margarin ya da tereyağını yumuşatmakla başlamanın önemli olduğunu düşünüyorum. Sıvı yağ ve toz şeker karışımının krema kıvamına gelmesi gerektiği kısmı çok dikkat çekici. Cevizleri iri dövüp eklemek de harika bir dokusal zenginlik katacak gibi görünüyor. Pişirme süresi ve sıcaklığı da oldukça net, 180 derecede 20 dakika. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpmek ise son dokunuşu yapacak gibi. Çay saatlerine çok yakışacak bir tarif! Bu tarifle misafirlerimi nasıl etkileyeceğimi düşünmeye başladım bile!

1. Cevap
cevap
Admin 02 Kasım 2024 Cumartesi

Merhaba Ruhfeza,

Cevizli Kurabiye Tarifi ile ilgili heyecanını paylaşıyorum! Gerçekten de, margarin veya tereyağını yumuşatmanın önemi büyük. Bu aşama, kurabiyenin dokusunun düzgün olmasını sağlayarak lezzetini artırıyor.

Krema Kıvamına ulaşmak için sıvı yağ ve toz şeker karışımını iyi çırpmak gerçekten önemli; bu, kurabiyenin hafif ve pürüzsüz olmasına yardımcı oluyor. Cevizleri iri dövüp eklemek de hem tat hem de doku açısından harika bir dokunuş katıyor.

Pişirme Süresi ve sıcaklığının net olması, tarifin başarısını artırıyor. 180 derecede 20 dakika pişirerek, dışı hafif kıtır, içi ise yumuşak bir kurabiye elde edebilirsin. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpmek, görsel olarak da güzel bir sunum sağlayacak.

Misafirlerinle birlikte çay saatlerinde bu tarifle gerçekten etkileyici bir deneyim yaşayacaksın. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
İlginizi Çekebilir
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma
Haber Bülteni
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Kilo Yapar mı?
Ceviz Kilo Yapar mı?
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?
;