İncir ceviz tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Kuru incir ve cevizin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu geleneksel tatlı, hem besleyici özellikleri hem de pratik yapımıyla öne çıkıyor. Doğal malzemelerle hazırlanan bu şık ikram, özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz sağlıklı bir alternatif oluşturuyor.

26 Ekim 2025

İncir Ceviz Tatlısı Nedir?


İncir ceviz tatlısı, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen geleneksel bir tatlı çeşididir. Bu tatlı, hem lezzeti hem de besin değeri yüksek olan incir ve ceviz gibi malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşur. Genellikle tatlı olarak tüketilen bu özel lezzet, misafirler için de şık bir ikramlık alternatifi sunar.

Malzemeler


İncir ceviz tatlısını hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 30 adet kuru incir
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • ½ su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
  • Tarçın (isteğe bağlı)
  • Hindistan cevizi (isteğe bağlı, üzeri için)
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)

İncir Ceviz Tatlısı Nasıl Yapılır?


İncir ceviz tatlısının yapım aşamaları oldukça basittir ve aşamalı olarak aşağıda belirtilmiştir:
  • Adım 1: Kuru incirlerinizi bol su ile güzelce yıkayın. Ardından incirlerin sap kısımlarını keserek içini açın.
  • Adım 2: Ceviz içlerini iri parçalar halinde doğrayın veya robotta çekerek kırılmasını sağlayın.
  • Adım 3: Her bir incirin içine bir miktar ceviz koyarak dikkatlice kapatın.
  • Adım 4: Bir tencereye suyu ve isteğe bağlı olarak balı ekleyin. Su kaynamaya başladığında, hazırladığınız incirleri bu karışıma ekleyin.
  • Adım 5: İncirleri orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin. İncirlerin dış yüzeyi yumuşayacak ve hafifçe şeffaflaşacaktır.
  • Adım 6: Pişirme süresi sonunda incirlerinizi tencereden alarak soğumaya bırakın.
  • Adım 7: İsteğe bağlı olarak hazırlamış olduğunuz tatlının üzerine hindistan cevizi veya tarçın serpebilirsiniz.

Servis Önerileri

İncir ceviz tatlısı-soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Yanında bir çay veya kahve ile sunulduğunda, hem lezzet hem de görsel açıdan tatlıyı zenginleştirebilirsiniz. Özellikle bayramlar ve özel günlerde misafirlere ikram etmek için uygun bir tatlıdır.

Besin Değeri

İncir ve ceviz, sağlıklı yağlar, lif ve birçok vitamin ve mineral açısından zengindir. Özellikle, incir yüksek oranda potasyum ve kalsiyum içermektedir. Ceviz ise omega-3 yağ asitleri ile doludur ve kalp sağlığına faydalıdır. Bu tatlının doğal ve şeker eklenmeden yapılan versiyonları, sağlıklı atıştırmalık seçenekleri arasında yer almaktadır.

Sonuç

İncir ceviz tatlısı, kolayca hazırlanan ve sağlıklı malzemelerle dolu bir tatlıdır. Kuru meyveler ve kuruyemişler, bu tatlının lezzetinin yanı sıra besin değerini de artırmaktadır. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve misafirler için harika bir sunum alternatifi sunar. Bu nedenle, hem kendiniz için hem de sevdikleriniz için bu tarife mutlaka göz atmalısınız!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
Ceviz İçi Zayıflatır mı?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
1 Adet Ceviz Kaç Kalori?dir?
İlginizi Çekebilir
Ceviz Soyma
Ceviz Soyma
Haber Bülteni
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Fernor Ceviz Özellikleri Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kolesterol Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Ceviz Kaç Kalori?
Ceviz Kaç Kalori?
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Yeşil Ceviz Kabuğu Kürü Tarifi ve Malzemeleri
Ceviz Kilo Yapar mı?
Ceviz Kilo Yapar mı?
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Pedro Ceviz Fidanı Bakımı
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hamilelikte Cevizin Faydaları Nelerdir?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?
Hindistan Cevizi Suyu İçilir mi?